Esther estaba viajando por Europa en un viaje cultural revelador cuando llegó a España y decidió establecerse.
Nacido en Países Bajos, Esther ha pasado los últimos seis años viviendo en el imán turístico, Grecia. “El plan era seguir viajando por toda la UE”, dijo Esther, pero Valencia tocó una fibra sensible en su alma y comenzó a establecerse en las afueras de la ciudad principal. “Quería quedarme en Valencia porque es especialmente segura y limpia y hay mucha cultura”.
A pesar del atractivo turístico de Valencia, Esther dijo que “no hay ningún lugar tan concurrido como Grecia” y que es prácticamente imposible no enamorarse del “ambiente y clima mediterráneos”. El “estilo de vida caro, el mal tiempo y el estrés constante” de los Países Bajos hicieron que Esther se mudara al extranjero, pero la “pobreza y el aumento del coste de la vida” en Grecia hicieron que Esther se preocupara por su futuro y el de su hijo.
Esther ahora trabaja como nutricionista deportiva online y está organizando un retiro de yoga mientras publica sus libros. Desde que llegó a España, se ha sentido profundamente atraída por el “estilo de vida relajado” de los españoles. Cree que los europeos que se han mudado a España necesitan “aprender a bajar el ritmo” para disfrutar de la vida en el extranjero.
Al vivir en una ciudad tan diversa como Valencia, Esther se enfrenta constantemente a la fusión única española de “celebraciones y tradiciones históricas” y la “modernidad y mentalidad abierta de los lugareños”. Ella compartió que, aunque algunas tradiciones pueden ser “difíciles de entender”, ella hace un esfuerzo por aprender sobre la cultura española y tratarla con respeto.