Los microbios intestinales afectan a los humanos de muchas maneras, como alterar la función del tracto gastrointestinal e influir en el peso corporal de una persona, y los nutrientes que las personas ingieren pueden afectar al microbioma. Los investigadores ahora se preguntan cómo las estrategias populares de pérdida de peso que implican la restricción calórica cambian los microbios en nuestros intestinos y la salud humana en general.
En este episodio, Niki Spahich de El científico Hablé con Alex Mohr, investigador postdoctoral en el Centro de Biodiseño para la Salud a Través de Microbiomas de la Universidad Estatal de Arizona, sobre su trabajo comparando los efectos de la restricción calórica versus el ayuno intermitente con regulación de proteínas en el microbioma intestinal, la pérdida de peso y otros indicadores de salud.
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Vocero
Doctor Alex Mohr
Becario postdoctoral
Facultad de Soluciones de Salud
Centro de Salud a través de Microbiomas, Instituto Biodesign
Universidad Estatal de Arizona
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