La casa de Mississippi de los representantes acaban de aprobar un proyecto de ley que carne cultivada. Esto hace que Mississippi sea el tercer estado en prohibir la carne cultivada en cubiertas de pequeñas muestras de células animales.
El Mississippi Bill Hará que sea ilegal que cualquiera fabrique, venda o distribuya carne cultivada en el estado. Viéramos la ley sería un delito menor, punible con una multa de no más de $ 500 y/o hasta tres meses en la cárcel del condado. Leyes similares aprobadas el año pasado en Florida y Alabama También lleva posibles términos de cárcel o multas de hasta $ 500.
El proyecto de ley ahora espera la firma del gobernador Tate Reeves y se convertirá en ley a menos que elija vetar el proyecto de ley. El comisionado de agricultura de Mississippi, Andy Gipson, ha criticado la industria de la carne cultivada, y apoyó un proyecto de ley de 2019 que impidió que los productos cárnicos cultivados se etiqueten como la carne en el estado. En 2024 publicó una publicación en su sitio web que elogió las prohibiciones de carne cultivada en Florida y Alabama. “Quiero que mi bistec provenga de carne de res criada en granja, no un petral de un laboratorio”, escribió.
“Este tiene un sentido muy, muy fuerte de teatro político”, dice Suzi Gerber, directora ejecutiva de la Asociación para la Innovación de la Asociación para la Meat, las aves de corral e Mariscos, un grupo comercial que representa a la industria de la carne cultivada. El impacto real de la ley en cualquiera de estos estados sería mínimo, dice, ya que la carne cultivada no ha estado disponible para la venta en ninguno de ellos.
Los representantes republicanos Bill Pigott y Lester Carpenter presentaron el proyecto de ley de Mississippi en enero de 2025. Pasó ambas cámaras sin un solo voto en oposición. Pero una legislación similar en otros estados ha tenido un camino menos suave. A Billete de Wyoming Eso habría prohibido la carne cultivada fue rechazada en su tercera lectura en el Senado en febrero, mientras que un proyecto de ley similar propuesto en Dakota del Sur tampoco logró superar un voto del Senado en febrero.
“Me sorprendió pero me animó los resultados en esos estados”, dice Gerber. En Wyoming, algunos senadores defendieron un mejor envasado y etiquetado de disposiciones en lugar de una prohibición directa de la carne cultivada, mientras que en Dakota del Sur Algunos legisladores se opusieron La prohibición, argumentando que inhibiría el libre comercio.
Otros estados están considerando una legislación similar a la ya aprobada en Florida, Alabama y Mississippi. Un proyecto de ley introducido en Georgia en enero haría ilegal vender carne cultivada. En Nebraska un proyecto de ley que Prohibir la carne cultivada En el estado se introdujo a pedido del gobernador Jim Pillen en enero.
La prohibición de Florida se está disputando actualmente en un caso judicial presentado por la firma de carne cultivada californiana Upside Foods y el Instituto de Justicia, una firma de abogados de interés público sin fines de lucro. El caso argumenta que la prohibición de Florida viola dos partes separadas de la Constitución de los Estados Unidos, que cubren el comercio interestatal y la relación entre la ley federal y estatal. En octubre, un juez federal negó Solicitud de alimentos al alza de una orden judicial preliminar Eso habría detenido la aplicación de la prohibición de Florida de la carne cultivada.
El goteo constante de las prohibiciones estatales ha coincidido con una recesión en el entusiasmo de los inversores por la carne cultivada. Solo $ 226 millones fueron invertido en nuevas empresas de carne cultivada en 2023, significativamente por debajo de $ 922 millones en 2022. A principios de 2024, los alimentos al alza trabajadores despedidosmientras que Scifififoods con sede en California se cerró en total más tarde ese año.
Pero hay algunas señales de que la industria está meteando estos vientos en contra. El 8 de marzo, la compañía de carne cultivada con sede en San Francisco, Mission Barns, anunció que la Administración de Alimentos y Medicamentos no tenía más preguntas sobre la seguridad de su producto de grasa de cerdo cultivado, un paso importante para vender el producto en los Estados Unidos. Solo otras dos compañías, al alza y comen justos, han recibido una carta similar de la FDA. Ahora Mission Barns solo necesita la aprobación del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos para lanzarse en los Estados Unidos.