Corras ocultas de España: Vejer de la Frontera – Un sueño de la colina encalada

Conduciendo la carretera de la costa al oeste desde Gibraltar, mientras el sol se desplaza hacia Cádiz, hay un momento, aproximadamente una hora en el viaje, cuando la tierra comienza a levantarse suavemente hacia el interior.

Una dispersión de edificios blancos aparece en una colina lejana, casi demasiado pintoresca para ser real. Este es Vejer de la Frontera: una de las gemas tranquilas de Andalucia, un lugar que se siente descubierto en lugar de promovido.

Los visitantes que llegan a una cálida mañana de primavera son recibidos por el brillo dorado de los tejados bañados por el sol. La mayoría opta por estacionar a las afueras de las paredes del casco antiguo: se explora mejor a Vejer a pie, particularmente para aquellos que aprecian el encanto de perderse agradablemente.

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Desde el área de estacionamiento cerca de Parque de los Remedios, la ruta hacia el corazón de la ciudad lleva a la calle Nuestra Senora de la Oliva, ampliamente considerada una de las calles más hermosas de España. Empinado y sinuoso, la calle está enmarcada por fachadas blancas vestidas con bugainvillea y geranios, cada vez revelando otra vista de postal perfecta.

En la base de este ascenso, en Calle Plazuela, se encuentra una terraza que pertenece al antiguo convento de San Francisco, ahora un tranquilo hotel y restaurante. Aquí, muchos comienzan su día con un clásico desayuno andaluciano: pan tostado, aceite de oliva, tomate fresco y un café robusto.

La subida continúa a la iglesia del Salvador Divino, encaramado en el punto más alto de la ciudad. El edificio revela su historia en capas a través de su arquitectura, parte gótica, parte de Mudejar, que refleja la profunda combinación de Vejer de herencia cristiana e islámica. En el interior, es tranquilo y contemplativo, un santuario lleno de tiempo.

Desde la iglesia, Calle Marques de Tamaron conduce a través de la Puerta de la Segur, una de las cuatro puertas de entrada restantes de la ciudad, y más allá largas secciones del muro medieval. Casi una milla de esta fortificación crenelada permanece intacta, ofreciendo una conexión táctil con el pasado árabe de la ciudad.

Después de Calle Jose Castrillon, los viajeros llegan a la Puerta de la Vila, otra puerta de entrada histórica. Antes de atravesarlo, muchos giran en Calle Sancho IV para pasar debajo de una segunda puerta, donde una estatua de bronce conmemora a Juan Relinque, una figura local venerada.

Calle Corredera luego se abre, una larga y pintoresca terraza con vistas expansivas sobre el campo rodante. Al final se encuentra la iglesia de La Merced, pero la mayoría se sienten atraídos a la Plaza de Espana. Rodeado de casas encaladas y palmeras, la plaza está centrada en una fuente ornamentada de mosaico que gurgen suavemente en el calor andaluz.

Una visita obligada en la plaza es Jardin del Califa, un restaurante que ofrece cocina marroquí-andalusiana en un patio interior frondoso. Los platos como el tagine de cordero cocido lento y el cuscús de canela son seguidos de té de menta en la terraza en la azotea, donde las vistas se extienden a través del mar de los tejados blancos de Vejer.

La historia continúa en el Castillo de Vejer, una fortaleza construida entre los siglos X y XI. Aunque es pequeño, sigue siendo uno de los aspectos más destacados de la ciudad, gracias a su arco de herradura y tres torres de escalada que ofrecen vistas panorámicas en toda la región.

Paseando por el Arco de Las Monjas, una calle famosa por sus arcos de cuento de hadas, conduce al antiguo barrio judío. Calle Juderia ahora es el hogar de algunos de los mejores restaurantes de la ciudad, incluida la íntima LA Juderia Taberna. Desde aquí, los visitantes a menudo continúan a través de la Arco de la Puerta Cerrada hasta el Mirador de la Cobijada, un punto de vista marcado por una estatua de una mujer velada con el tradicional vestido de Cobijada, un guiño a las raíces árabes y la identidad regional.

Para aquellos con tiempo de sobra, una caminata o un viaje a los viejos molinos de viento de harina en el Parque Municipal de Hazas de Suerte, vale la pena desviarse. Estos gigantes restaurados de otra época ahora se encuentran en silencio sobre el paisaje, recordatorios del pasado agrícola de Vejer.

Para terminar el día, muchas cabezas a seis millas hasta El Palmar Beach, uno de los tramos de costa más prístinos de la provincia de Cádiz.

Con arena suave, aguas tranquilas y un ambiente relajado, es ideal para relajarse. Mientras el sol se hunde en el Atlántico, bebe de un bar de playa en la mano, la escena se convierte en algo cercano a la perfección.

Vejer de la Frontera no grita atención. No es necesario. Espera, en silencio, pacientemente, sabiendo que aquellos que lo encuentran llevarán su memoria durante mucho tiempo.