Rosemary (Rosmarinus officinalis), la hierba aromática nativa del Mediterráneo, ha sido atesorada en cocinas de todo el mundo.
Pero más allá de su encanto culinario, Rosemary también está ganando reconocimiento por sus impresionantes beneficios para la salud, especialmente cuando se trata de salud del cerebro, inflamación y función inmune.
La investigación sugiere Rosemary puede incluso ser prometedor en la lucha contra Alzheimer’s enfermedad, la principal causa de demencia en todo el mundo.
Históricamente, Rosemary ha sido vinculado a la memoria y la claridad mental. En la antigua Grecia y Romalos estudiantes y académicos usaron Rosemary con la esperanza de afilar la concentración y el retiro.
La ciencia moderna es encontrar que puede haber habido algo en esto: En un estudiolas personas que inhalaron el aroma de Rosemary se desempeñaron mejor en las tareas de memoria en comparación con las de un entorno sin perfume.
Entonces, ¿cómo funciona Rosemary en el cerebro? Hay varios mecanismos en juego. Para empezar Rosemary estimula La circulación sanguínea, incluso al cerebro, ayuda a administrar más oxígeno y nutrientes, lo que puede mejorar la claridad mental. También tiene propiedades calmantes; Algunos estudios sugieren Su aroma puede reducir la ansiedad y mejorar el sueño. El estrés más bajo puede significar Mejor enfoque y retención de memoria.
Rosemary contiene compuestos que interactuar con los neurotransmisores del cerebro. Uno de esos compuestos, 1,8-cineol, ayuda a prevenir el desglose de acetilcolina, un químico cerebral esencial para el aprendizaje y la memoria. Al preservar la acetilcolina, el romero puede ayudar a apoyar el rendimiento cognitivoespecialmente a medida que envejecemos.
¿Otro bono? Rosemary es Repleto de antioxidantesque ayudan a proteger las células cerebrales del daño causado por el estrés oxidativo, un factor importante en el deterioro cognitivo.
Rosemary es rico en fitoquímicos, compuestos vegetales con efectos de mejora de la salud. Uno de los más poderosos es ácido carnósicoun agente antioxidante y antiinflamatorio que Ayuda a proteger a las células cerebrales de dañoparticularmente por los tipos de daño vinculado a la enfermedad de Alzheimer.
En 2025, investigadores desarrollados Una versión estable de ácido carnosico llamado Diacca. En estudios preclínicos prometedores, este compuesto mejoró la memoria, aumentó el número de sinapsis (las conexiones entre las células cerebrales) y redujo las proteínas relacionadas con el Alzheimer dañinas como el amiloide-beta y el tau.
Lo que es especialmente emocionante es que Diacca solo se activa en las regiones cerebrales inflamadas, lo que podría minimizar los efectos secundarios. Hasta ahora, los estudios en ratones no muestran signos de toxicidad y mejoras cognitivas significativas, lo que aumenta las esperanzas de que los ensayos en humanos puedan ser los siguientes.
Los investigadores también creen que Diacca podría ayudar a tratar otras afecciones inflamatorias, como el tipo 2 diabetesenfermedad cardiovascular y Parkinson’s enfermedad.
Más allá de la salud del cerebro
Los beneficios de Rosemary podrían extenderse mucho más allá del cerebro. Se ha utilizado tradicionalmente para aliviar la digestión, aliviar la hinchazón y reducir la inflamación.
Los compuestos como el ácido rosmarínico y el ácido ursólico son conocidos por sus efectos antiinflamatorios en todo el cuerpo. Rosemary incluso puede beneficiar la piel – Una revisión sugiere Puede ayudar a calmar el acné y el eccema, mientras que el ácido carnósico puede ofrecer beneficios antienvejecimiento al proteger la piel del daño solar.
Aceite de romero También tiene propiedades antimicrobianas, que muestran prometedor en la preservación de los alimentos y posibles aplicaciones farmacéuticas al inhibir el crecimiento de bacterias y hongos.
Para la mayoría de la gente, Rosemary es seguro cuando se usa en alimentos, tés o aromaterapia. Pero las dosis o extractos concentrados pueden presentar riesgos. Consumir grandes cantidades Puede causar vómitos o, en casos raros, convulsiones, particularmente en personas con epilepsia.
También hay un riesgo teórico De las contracciones uterinas estimulantes de romero, por lo que las personas embarazadas deben evitar dosis altas. Porque Rosemary puede interactuar con algunos medicamentos – como los anticoagulantes, es mejor consultar con un proveedor de atención médica antes de tomar grandes cantidades en forma de suplemento.
Rosemary es más que un elemento básico de la cocina. Es un remedio natural con raíces antiguas y respaldo científico moderno. A medida que la investigación continúa, particularmente en compuestos innovadores como Diacca, Rosemary podría desempeñar un papel emocionante en futuros tratamientos para Alzheimer y otras afecciones crónicas.
Mientras tanto, agregar un poco de romero a su vida, ya sea en una comida, una taza de té o un aliento de su fragante aceite, podría ser un pequeño paso con grandes beneficios para la salud.
Dipa kamdarProfesor titular de práctica de farmacia, Universidad de Kingston
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