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A lo largo de las orillas de la Bahía de Pollensa y las aguas tranquilas que rodean a Palma, una llamada alegre se ha vuelto familiar: “¡Pirí-Pirí!”. Este alegre grito, escuchado de yates, botas de motor y veleros por igual, no es solo una alegría casual, sino una señal para Mallorca es el primero bote de cóctel. Detrás de este nombre vibrante están Mar Margarit Bauzà y Ferran Permanyer Molist, una joven pareja que, hace cinco veranos, decidió traer su pasión por los cócteles al mar.
La idea primero tomó forma en 2022 cuando Mar tropezó con un video mientras se desplazaba por Instagram, un pequeño bote en Tailandia que sirve bebidas a los buques cercanos. Inspirados de inmediato, decidieron lanzar su propia empresa. Lo que comenzó como un proyecto espontáneo con solo un bote y los dos que manejan todo desde entonces se ha convertido en una flota de tres lanzamientos de cuatro metros. Estos barcos ahora ofrecen cócteles refrescantes en todo Bahía de Palmadesde Illetas hasta Vells, mientras operan desde su base de operaciones en Pollensa.
Lo que distingue a este negocio no es simplemente la novedad de ordenar un mojito del agua sino los valores que mantienen. Mar enfatiza que están lejos de ser un servicio típico de entrega turística; En cambio, están profundamente arraigados en la comunidad local con muchos clientes de Mallorcan. Consciente ambiental, con orgullo sostienen la certificación Balearics sin plástico de la Fundación Save the Med y Use pajitas de azúcar comestibles y tazas reutilizablesasegurando que dejen un impacto mínimo en el mar que aprecian. El nombre juguetón “Pirí-Pirí” se originó en una broma entre los miembros de la familia, pero desde entonces se ha convertido en una especie de código secreto entre los clientes habituales. Para comunicarse con ellos, clientes simplemente Sintonice el Canal 69 en Marine Radio o envíe su ubicación a través de Instagramy la tripulación llega rápidamente con una sonrisa, hielo, fruta fresca y el sonido relajante del mar en el fondo.
Mar, originario de Esporles y entrenado en educación, y Ferran, un patrón nacido en Vic, comparten un amor tanto por el mar como por las montañas, gastando los veranos en el agua y los inviernos que exploran las colinas. Su entusiasmo compartido se extiende más allá del negocio de los botes; Antes del lanzamiento de Pirí-Pirí Cocktail Boat, Fundaron Molta Muntanya, una etiqueta de ropa con ilustraciones artísticas de los picos más emblemáticos de las Islas Baleares. Sus habilidades complementarias, el talento de Mar para la ilustración y la experiencia de Ferran en la impresión de telas, han fortalecido su asociación personal y profesional. Juntos, han creado una mezcla única de tradición, paisaje y creatividad que encarna un estilo de vida genuinamente maligno.
Lo que realmente hace que Pirí-Pirí se destaque es la atmósfera vibrante creada por su equipo dedicado. Actualmente, Seis empleados operan en los tres barcoscada uno tripulado por un patrón y un marinero. A pesar de su tamaño compacto, solo cuatro metros de largo, estos lanzamientos están totalmente equipados para levantar el ánimo de los de los buques vecinos. Su eslogan pegadizo ha ganado popularidad entre los turistas y los lugareños por igual, que a menudo llaman a “Pirí-Pirí” para señalar los botes. Mar destaca que, si bien la mayoría de los barcos pueden tener un bar a bordo, Pirí-Pirí ofrece algo más allá de las bebidas: una experiencia artesanal y momentos memorables. Su fuerte compromiso con la sostenibilidad también juega un papel crucial en su identidad, y las copas reutilizables se convierten en un recuerdo amado entre las colecciones de verano de muchos Mallorcans.
