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Un ex empleado de una cadena de comida rápida en Ibiza tiene acusó a sus gerentes de obligar al personal a sobrecargar a los turistas Al agregar recargos y extras no solicitados a sus órdenes. Hablando con Periódico de ibiza y FormenterA, afirmó que los trabajadores que se negaron a seguir la práctica enfrentaron amenazas y un tratamiento degradante.
El ex empleado alegó que Se le dijo al personal que intercambiara elementos de menú estándar por versiones más caras. Sin el conocimiento de los clientes, particularmente dirigido a los turistas británicos. Un ejemplo típico, dijo, implicaba reemplazar una hamburguesa con queso regular con una versión XL y agregar extras como empanadas adicionales, queso o papas fritas, todo sin que el cliente pregunte. “Tuvimos que hacerlo sin que se dieran cuenta” Ella afirmó.
Su negativa a participar en el esquema lo llevó a su desplazamiento a mitad de cambiodijo, y la gerencia afirmó que había fallado su período de libertad condicional. La situación empeoró cuando intentó devolver su uniforme y cobrar su salario final. Ella alegó que el gerente se negó a aceptar una prenda, citar manchas de grasa y un agujero, y se negó a emitir un recibo, un movimiento que cree que tenía la intención de evitar pagarla por los días trabajados.
La mujer descrita una cultura laboral de humillación, gritos e intimidación. Ella relató un incidente en el que un colega limpia el piso se vio obligado a limpiarlo con las manos. Los turnos fueron “interminables e irregulares”, afirmó, con el personal de la cocina terminando a las 4 a.m. y regresar a las 9 a.m. Muchos empleados habían sido despedidos o se fueron, dijo, mientras que otros se quedaron porque no tenían alternativa.
El ex trabajador ha alojado una queja formal con las autoridades Y dice que quiere que el público sepa sobre las condiciones “para los colegas que tienen que quedarse allí soportando ese tratamiento inhumano”. La franquicia no ha respondido públicamente a las acusaciones.
