9 de septiembre de 2025
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Un informe de ‘hacer América saludable’ es fácil para la industria alimentaria
Un informe de salud infantil dirigido por RFK, Jr., vincula la dieta deficiente, los productos químicos, la inactividad y la “sobrmedicalización” para empeorar la salud pediátrica de EE. UU.
Chip somodevilla/getty imágenes
Las críticas a la industria alimentaria se han mudado en un segundo informe de la Casa Blanca sobre la mejora de la salud infantil, donde han sido reemplazados por una larga lista de preguntas de investigación sobre el problema y requiere desregular pequeñas granjas. Ampliamente anticipado desde la publicación de mayo de un informe inicial “Make America Healthy Again” (MAHA) sobre el tema, Revisiones de la Casa Blanca había retrasado la nueva versión.
Publicado el 9 de septiembre, este informe de “Estrategia de Realización de Niños Agaño” proviene de una comisión dirigida por el Secretario del Departamento de Salud y Servicios Humanos de los Estados Unidos, Robert F. Kennedy, Jr., e ha incluido funcionarios de la Casa Blanca y otros jefes de agencias. Cita una dieta deficiente, productos químicos, inactividad y “sobremediados” para explicar una disminución en la salud de los niños de los Estados Unidos.
“Somos el país más enfermo del mundo”, dijo RFK, Jr., en el lanzamiento del informe, celebrado en la sede del HHS. En el evento, llamó a las recomendaciones del informe, 128 en total, “cosas que he estado soñando con toda mi vida”.
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En su introducción, El informe de estrategia de 20 páginas ““ dice que “describe un enfoque estratégico para las acciones ejecutivas para abordar la crisis de las enfermedades crónicas infantiles a través de la investigación avanzada, realineando incentivos, aumentando la conciencia pública y fomentando colaboraciones del sector privado”.
Inicialmente, el informe ofrece una letanía de 23 programas de investigación sugeridos, que van desde estudios sobre los efectos de la radiación electromagnética y sobre el uso de inteligencia artificial para detectar el cáncer en los jóvenes hasta un programa de investigación sobre lesiones por vacunas. También incluye una lista de unos 35 cambios en las políticas, que van desde el desarrollo de “cajas MAHA” de alimentos para los participantes del Programa de Asistencia Nutricional Suplementaria (SNAP) hasta mejorar los “procesos regulatorios” para protector solar de venta libre, todos descritos en pocas oraciones. Luego exige la desregulación de ventas de leche entera en escuelas, tiendas de comestibles móviles y pequeñas granjas, entre otras acciones de la agencia. Finalmente, requiere campañas de concientización pública sobre la salud infantil, mejor ejercicio y nutrición, entre otros temas.
“El informe tiene muchas ideas para las acciones que realmente podrían mejorar la salud, pero que tiene los detalles y es débil en la acción regulatoria”, dice el experto en nutrición de la Universidad de Nueva York Marion Nestlé. “Su mensaje primordial sigue siendo ‘más investigación necesaria’. No dice lo suficiente sobre lo que debe hacerse para mejorar las dietas de los niños de Estados Unidos “.
El Primer informe de Maha Del mismo modo, culpó a aumentar la obesidad infantil, la diabetes y las tasas de autismo, así como otras dolencias, en alimentos poco saludables, productos químicos, tiempo de pantalla excesivo y sobremedicación. En particular, culpó a los alimentos, la fabricación química y las industrias farmacéuticas por estos problemas. Inicialmente también respaldó sus reclamos con citas para Múltiples estudios inexistentes y Hallazgos del estudio reales con frecuentemente incorrectamente indicados (de una manera que se redolva de autoría de inteligencia artificial). “El descubrimiento de las citas falsas también llegó pocos días después de que el presidente Donald Trump dio a conocer Una orden ejecutiva que requería ‘restaurar los estándares de ciencias del oro’ a las actividades gubernamentales ” Ciencia revista anotada En Mayo.
El nuevo informe toma una táctica diferente, que describe los estándares actuales de revisión de pesticidas como “robustos” y pide un estudio adicional de “tendencias de exceso de receta” en la medicina. Grupos de la industria agrícola como la Asociación Americana de Soybeana se habían quejado “Representaciones erróneas” in the May MAHA report. Rather than railing against “ultra-processed foods,” the new report calls for the distant goal of defining them. And as noted above, the dairy industry gains a call for the removal of restrictions on whole-fat milk in schools. The September report also calls for improving the application process for farm-to-school grants without noting that, for this year, the Trump administration cancelado tales subvenciones y eliminó un programa Proporcionar a las escuelas alimentos de granjas locales.
“En cierto sentido, los resultados fueron anticuados y no difieren mucho de los borradores filtrados”, dice Peter Lurie, del Centro de Ciencia en Interés Público. El informe es “una colección de la secretaria [of HHS]”Las molestias de las mascotas y la ciencia a medias que realmente no llegan a las causas fundamentales de la mala salud en los niños”. Cada uno de los cambios en la política o los programas de investigación propuestos en el informe merecen su propio año o más de análisis cuidadoso, dice Lurie, en lugar de una presentación en una bolsa de ideas apresurada.
Irónicamente, el informe se hace eco de un esfuerzo de 2010 liderado por la primera dama Michelle Obama, señala Nestlé. Esa campaña fue, agrega, “recibida por la indignación y el desdén por el ‘estatismo de niñera’. Así que aquí está la versión RFK, Jr., del estado de la niñera “.
Nota del editor (9/9/25): Este artículo se actualizó después de publicar para incluir comentarios hechos por Robert F. Kennedy, Jr.
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