Los supermercados españoles se están convirtiendo en una parada inesperada en los itinerarios vacacionales de muchos visitantes. Crédito: Marco Gallo, Shutterstock
Los supermercados españoles se están convirtiendo en una parada improbable en los itinerarios de vacaciones, a medida que los visitantes cambian otra trampa turística demasiado cara para ver lo que realmente compran los locales. Desde bocadillos de Mercadona y tortillas preparadas hasta vinos baratos, gazpacho, aceitunas y delicias de panadería española, los viajeros están descubriendo que una visita rápida al supermercado puede decir tanto sobre la vida cotidiana en España como un paseo por un concurrido casco antiguo.
Al principio suena un poco tonto.
Vuelas a España por las playas, la comida, el clima, las calles antiguas, las cenas tardías y las vistas al mar. Normalmente no le dices a la gente que estás entusiasmado por ir al supermercado y, sin embargo, muchos visitantes hacen exactamente eso.
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Un viaje rápido a Mercadona, Carrefour, Lidl o Alcampo se ha convertido en parte de la rutina vacacional de muchos viajeros, especialmente de aquellos que se alojan en apartamentos o villas. Lo que solía ser una práctica parada para tomar agua, desayunar y crema solar se ha convertido en algo un poco más interesante. La gente deambula por los pasillos, toma fotografías de bocadillos que nunca antes había visto, compara precios, compra productos locales y luego muestra con orgullo sus hallazgos en el supermercado en línea.
En España tiene mucho sentido. El supermercado es donde los visitantes ven el país sin el filtro turístico.
Los supermercados españoles ofrecen una muestra barata de la vida local
Parte del atractivo es obvio: el dinero.
Comer fuera en España todavía puede tener una buena relación calidad-precio, pero hacerlo tres veces al día no es barato, especialmente en zonas turísticas. Un supermercado ofrece a los viajeros una forma de disfrutar de la comida local sin tener que pagar siempre los precios del restaurante.
Pero no se trata sólo de ahorrar dinero.
Los supermercados españoles están llenos de pequeños descubrimientos para los visitantes. Gazpacho frío y salmorejo. Tortilla preparada. Filas de jamón, fuet y chorizo. Mariscos enlatados que parecen mucho más serios que cualquier cosa en casa. Grandes secciones de aceite de oliva, vino barato pero bebible, mostradores de panadería, flanes, natillas, croquetas, ensaladilla rusa y más sabores de patatas fritas de los que nadie esperaba.
Para alguien que está de vacaciones, esto puede resultar sorprendentemente entretenido.
Un visitante británico podría entrar a por leche y salir con galletas Hacendado, alioli, manchego, melón, una botella de Rioja y una opinión sobre qué supermercado español tiene la mejor tortilla preparada. Ése es el tipo de experiencia ordinaria que a menudo se queda en la memoria más que otro punto de vista abarrotado.
También se siente real. Nadie actúa para los turistas en el pasillo de los cereales. La gente compra la cena, elige fruta, compra productos de limpieza, hace cola con los niños y discute sobre qué cocinar. Para los visitantes, esa escena cotidiana puede ser más reveladora que una experiencia “auténtica” cuidadosamente empaquetada.
Los alquileres vacacionales han hecho que los viajes al supermercado sean más atractivos
El auge de las vacaciones con cocina ha ayudado a impulsar esta tendencia.
Muchos visitantes a España se alojan ahora en apartamentos, apartahoteles o villas con cocina. Una vez que hay una nevera que llenar, el supermercado deja de ser un recado y pasa a ser parte del viaje.
El desayuno proviene de la sección de panadería. El almuerzo puede consistir en pan, queso, tomates y embutidos en el balcón. La cena puede consistir en tapas de supermercado después de un largo día de playa en el que nadie tiene ganas de reservar en un restaurante.
Es fácil, barato y muchas veces muy español.
Para las familias también es práctico. Los niños pueden elegir bocadillos familiares, los adultos pueden probar productos locales y todos evitan el estrés de buscar un restaurante todas las noches. Para los viajeros más jóvenes, el atractivo es diferente: un recorrido en el supermercado es un material perfecto para las redes sociales. Es colorido, asequible y lleno de pequeñas sorpresas.
Por eso los vídeos de personas navegando por los supermercados españoles siguen teniendo buenos resultados online. Una tienda de Mercadona puede resultar más identificable que el desayuno de un hotel de lujo. Los espectadores pueden imaginarse comprando las mismas patatas fritas, el mismo postre, la misma botella de vino de 4€.
Por qué este hábito de viajar está creciendo en España
La tendencia dice algo sobre cómo viaja la gente ahora.
Los visitantes todavía quieren playas, museos, bares de tapas y bonitos pueblos antiguos. Por supuesto que sí. Pero muchos también quieren momentos que parezcan menos escenificados y menos costosos. Quieren ver cómo es la vida cotidiana, no sólo cómo se ha pulido para los turistas.
Un supermercado les da eso en 20 minutos. Muestra qué come la gente en casa, qué productos son populares, qué compran las familias después del trabajo y qué bocadillos piden los niños en la caja. También ofrece a los visitantes algo que pueden llevarse a su apartamento, a su habitación de hotel o incluso a su maleta.
España es especialmente adecuada para esto porque gran parte de la comida funciona bien sin mucho esfuerzo. Un buen pan, queso, jamón, aceitunas, fruta, vino, tortilla, gazpacho y bollería pueden convertirse en una comida relajada sin apenas cocinar.
Entonces no, los supermercados españoles no están reemplazando a las playas, las catedrales o los tours de tapas. Nadie reserva un vuelo a Alicante sólo para pasear por Mercadona. Pero cada vez más visitantes se están dando cuenta de que el supermercado no es sólo una tarea ardua. Ahora es parte de las vacaciones.
Y una vez que has ido a buscar agua y sales con tres postres, una bolsa de patatas fritas de jamón, dos botellas de gazpacho y una nueva galleta española favorita, es fácil entender por qué.