la mayoría de nosotros Probablemente no pensemos en la cantidad de magnesio que consumimos, pero nuestros cuerpos no podrían funcionar sin él. Cada uno de nosotros normalmente contiene alrededor de 25 gramos de magnesio, más de la mitad del cual se acumula en los huesos. El resto se distribuye en células de todo el cuerpo y participa en cientos de reacciones químicas esenciales, incluida la construcción de ADN y proteínas y el envío de señales dentro de nuestro sistema nervioso y entre nuestro cerebro y el resto de nuestro cuerpo.
Pero el hecho de que nuestras células (y especialmente nuestras neuronas) necesiten magnesio no significa que una cantidad extra de magnesio las hará funcionar mejor. No solo eso, sino que ingerir más elemento no significa que esté llegando a tu cerebro o realmente a alguna parte específica de tu cuerpo.
En las píldoras complementarias, el magnesio no está solo, sino que forma parte de un compuesto generalmente llamado “sal de magnesio”. Este debe disolverse para liberar Mg²⁺, la versión iónica que utiliza nuestro cuerpo. La cantidad de esto que realmente ingresa a su sistema (en comparación con la que se excreta) depende de una variedad de factores que incluyen la dosis, el contenido de su estómago y la cantidad de magnesio que ya hay en su cuerpo. En otras palabras, cuanto mayor es la dosis, menos magnesio se absorbe.
Eso es todo si el suplemento se disuelve en primer lugar. El óxido de magnesio, que suele ser la base de las pastillas más baratas que se ofrecen, no se descompone tan fácilmente. En realidad, los suplementos de óxido de magnesio actúan principalmente como laxantes, llevando agua a los intestinos para eliminar el exceso de sal.
Aquí es donde entra en juego el marketing. Existen otros tipos de compuestos de magnesio que se disuelven mejor. Se ha demostrado en pruebas de laboratorio que el citrato de magnesio, por ejemplo, tiene la mayor biodisponibilidad. A pesar de que todas estas sales todavía se descomponen en el intestino, algunas etiquetas de suplementos también afirman que su mezcla química específica dirige el magnesio directamente a ciertas partes del cuerpo, como los músculos o el cerebro.
Estas afirmaciones a menudo se basan en experimentos con roedores, y los animales generalmente reciben magnesio a largo plazo en dosis más altas que las que se encuentran en una pastilla. Un estudio en ratas encontró que una sal llamada L-treonato de magnesio aumentaba la cantidad de magnesio en el cerebro y mejoraba algunas manifestaciones del aprendizaje y la memoria. Esta es la base de algunos de los marketing más entusiastas en el mundo de los suplementos, que proclaman que esta sal especial llevará el magnesio directamente al cerebro.
Hay algunos estudios en humanos, pero eso no es realmente lo que dicen. Se han realizado algunos pequeños ensayos aleatorios que informan mejoras en algunas pruebas cognitivas o en el sueño, pero hay varias advertencias importantes. Algunos estudios probaron una mezcla de sustancias, duraron sólo unas pocas semanas o analizaron un número muy limitado de resultados. Muchos de estos estudios tampoco pueden considerarse independientes porque fueron financiados por los fabricantes de suplementos o dirigidos por su personal.
Además, los estudios (por razones muy comprensibles) no midieron el contenido de magnesio en el cerebro. Entonces, tal vez se cuele un poco más en su materia gris, pero según la comprensión científica de cómo se procesan estas sales, con toda probabilidad, un suplemento de magnesio enfocado en el cerebro sigue siendo solo un laxante costoso.
Esta historia apareció originalmente en WIRED República Checa y Eslovaquia y ha sido traducida del checo.