Los ‘cócteles de cortisol’ son la última tendencia de destrucción del estrés. Aquí está la ciencia. : Sciencealert

¿Has oído hablar de un “cóctel de cortisol”? En lugar de algo que podría pedir en un bar, esta bebida es una de las últimas tendencias de bienestar que flotan en las redes sociales.

Los proponentes afirman que la bebida, que está hecha con ingredientes, como jugo de naranja, agua de coco y sal, puede reducir los niveles altos de cortisol y ayudar con “fatiga suprarrenal“.

Se supone que esto a su vez conduce a una variedad de beneficios, desde un estrés reducido hasta niveles de energía mejorados.

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¿Pero puede un cóctel de cortisol realmente lograr estas cosas? ¿Y realmente necesitamos reducir nuestros niveles de cortisol en primer lugar? Veamos qué dice la evidencia.

@manishathapa1421

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Primero, ¿qué es el cortisol?

El cortisol a menudo es retratado como malo para nosotros, pero no podríamos vivir sin él.

El cortisol es una hormona producida por las glándulas suprarrenales. El glándulas suprarrenales También produce muchas otras hormonas, incluida la adrenalina, las hormonas sexuales y la aldosterona (esto ayuda a equilibrar la sal en el cuerpo y afecta la presión arterial).

Cortisol es regulado por el cerebro en respuesta al estrés. El estrés físico (por ejemplo, la lesión o la privación del sueño) y el estrés psicológico (como las presiones laborales o el dolor) estimulan la respuesta al estrés, también conocida como la respuesta de lucha o huida, y la secreción de cortisol.

A menudo escuchamos a Cortisol descrito como “la hormona del estrés“. Pero el cortisol tiene muchos Otras funciones importantes También: aumenta la glucosa (azúcar) en la sangre para proporcionar energía, regula el metabolismo y reduce la inflamación.

Nuestros cuerpos producen constantemente cortisol pero el nivel Cambios con el ciclo diario de luz-oscuridad. Aumenta justo antes de que nos despertemos, es más alto durante la mañana, se cae por la tarde y es más bajo durante la noche.

Queremos un alto cortisol por la mañana para despertarnos y liberar energía. También queremos un mayor cortisol en situaciones estresantes, por ejemplo, si necesitamos correr para un tren o estar alerta durante una discusión importante. Por otro lado, queremos un cortisol bajo durante la noche para ayudarnos a dormir.

Pero a menudo hay malentendido sobre cortisol alto versus bajo.

Muchos síntomas atribuidos regularmente al alto cortisol, como el aumento de peso y el cansancio, están de hecho relacionados con el cortisol bajo. Gente con Síndrome de fatiga crónica con frecuencia tiene cortisol bajo.

El estrés crónico puede conducir a secreción de cortisol más altapero el estrés continuo también puede causar cortisol bajo.

Notablemente, fatiga suprarrenalque no es una condición médicamente reconocida, significa que las glándulas suprarrenales producen menos cortisol.

Por lo tanto, no tiene sentido sugerir que un cóctel de cortisol pueda ayudar con el cortisol alto y la fatiga suprarrenal (bajo cortisol).

¿Qué hay en un cóctel de cortisol?

Las recetas varían, pero típicamente los ingredientes son media taza de jugo de naranja y agua de coco, alrededor de una cuarta parte de una cucharadita de sal, y a veces polvos de potasio o magnesio adicionales.

Los reclamos de salud están vinculados a la vitamina C del jugo de naranja, el potasio del agua de coco, el magnesio agregado y el sodio de la sal.

El jugo de naranja y el agua de coco entran en un cóctel de cortisol. (Rimmabondarenko/Canva)

Vitamina C, un nutrientes esenciales con una variedad de beneficios para la salud, ha sido vinculado a la función saludable de la glándula suprarrenal y el equilibrio de cortisol.

Agua de coco (y a veces crema de tártaro) se incluye como fuente de potasio. El potasio es esencial para saludable funcionamiento celulary mantener un latido regular.

El potasio no afectará el cortisol, pero puede ayudar con algunos de los efectos del estrés crónico y el alto cortisol como la presión arterial alta.

A veces se agrega polvo de magnesio. El magnesio es esencial para la producción de energía, y relevante para el estrés crónico que utiliza mucha energía y agotamiento de magnesio.

Un tercio de los australianos No obtengas suficiente magnesio. Bien Fuentes de alimentos de magnesio Incluya vegetales verdes de hoja, granos integrales, nueces y semillas, legumbres y carne.

Sin embargo, cualquier reclamo de sodio es bueno para el alto cortisol o sus glándulas suprarrenales es incorrecta. La alta ingesta de sal está vinculada con muchas enfermedades crónicasy aumenta los niveles de cortisol en ratones y humanos.

Demasiada sal y azúcar hace que esta tendencia sea arriesgada para algunas personas

Mientras que el cóctel de cortisol contiene algunos Vitaminas y minerales esencialeses poco probable que reduzca significativamente sus niveles de cortisol y tenga un alto nivel de azúcar y sal.

Contiene alrededor de 16 gramos de azúcar (11 gramos del jugo de naranja y sobre 5 gramos del agua de coco). Esto es alrededor de un tercio del Límite diario recomendado de azúcar.

Debido a su contenido de azúcar, un cóctel de cortisol puede no ser adecuado Para personas con diabetes.

Una cuarta parte de una cucharadita de sal es Una cuarta parte del límite diario recomendado. Ingesta excesiva de sal es común y debe ser evitado especialmente por personas con presión arterial alta.

El alto contenido de potasio de un cóctel de cortisol también es arriesgado para las personas con enfermedad cardíaca, diabetes y nefropatía.

¿Cómo puedo mantener niveles saludables de cortisol?

Reducir el estrés es la mejor manera de mantener saludables nuestras glándulas suprarrenales y los niveles de cortisol. En metaanálisis grandela atención plena, la meditación y la relajación fueron las mejores formas de reducir el cortisol alto.

En artículo anteriorDescribí cinco tipos de actividades que pueden ayudar a reducir el estrés: ejercicio, actividades cognitivas y creativas, socialización y auto-calentamiento (por ejemplo, ejercicios de respiración y meditación).

Dedicar tiempo para al menos uno de estos todos los días podría ofrecer beneficios. Pero incluso los restos cortos para desestresar durante el día pueden ayudar, como tomar unos minutos para Reduzca su respiracióncharle con un amigo, estire o haga un rompecabezas rápido.

En cuanto al cóctel Cortisol, sus beneficios son cuestionables. En lugar del jugo de naranja, la sal y los polvos minerales, comer naranja y algunas nueces o semillas le darán los beneficios nutricionales sin el alto contenido de azúcar y sal.La conversación

Teresa LarkinProfesor Asociado de Ciencias Médicas, Universidad de Wollongong

Este artículo se republicó de La conversación bajo una licencia Creative Commons. Leer el artículo original.