Olvídate del sol invernal en España, ¿por qué no abrazas el frío y la nieve y visitas algunos destinos españoles ideales en esta época del año? Esquiar, bañarse en aguas termales, contemplar las estrellas: hay actividades invernales para todos los gustos.
Sierra Nevada para esquiar y practicar deportes de nieve
Sierra Nevada es uno de los grandes centros de deportes de invierno de España, situada justo al suroeste de la ciudad de Granada y al norte de las Alpujarras. Es el hogar de la montaña más alta de la España continental: El Mulhacén y una de las mejores estaciones de esquí del país. Ponte los esquís y sal a las pistas, prueba el snowboard o dirígete a Mirlo Blanco con los niños para disfrutar de un parque de diversiones nevado y mucha diversión en trineos.
Sierra Nevada es uno de los mejores lugares para esquiar en España. Foto: Samuel Walker / Pexels
Parque Nacional de Aigüestortes i Estany de Sant Maurici para hacer raquetas de nieve en el Pirineo
Las raquetas de nieve son otra forma un poco menos cargada de adrenalina de explorar el tranquilo paisaje montañoso de España en invierno. Uno de los mejores lugares para ello son, por supuesto, los Pirineos, con multitud de lugares para elegir. Uno de los paisajes más extraordinarios es el Parque Nacional de Aigüestortes i Estany de Sant Maurici. Cerca de la estación de esquí y del pueblo de Espot se encuentra una popular ruta circular con raquetas de nieve que puedes hacer incluso con niños. son las cinco kilómetros de largo y atraviesa bosques de pinos cubiertos de nieve y picos montañosos escarpados.
Practica raquetas de nieve en los Pirineos. Foto: OhCaN / Pexels
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La Reserva de la Biosfera de Monfragüe para observar las estrellas en Extremadura
Si no te has cansado de las luces parpadeantes después de Navidad y quieres explorar más allá de nuestro mundo, entonces podrías deleitarte con un viaje invernal para contemplar las estrellas. De hecho, el invierno es una de las mejores épocas para observar las estrellas en España, ya que las noches comienzan más temprano, lo que te brinda más tiempo para observar y los cielos están menos brumosos por el calor, lo que brinda condiciones de observación despejadas. Extremadura es una de las mejores regiones para observar las estrellas dados sus vastos paisajes despoblados y con muy poca contaminación lumínica. El Parque Nacional de Monfragüe es el lugar ideal, que incluso obtuvo el certificado de Destino Turístico Starlight. Otra excelente opción es la Sierra de Gata. Ambos lugares ofrecen observatorios, mapas estelares especializados para ayudarte a identificar lo que estás mirando, tours y alojamiento para astroturismo.
Dirígete a Extremadura para contemplar las estrellas. Foto: baptiste_lheurette / Pixabay
Cataluña para comer calçots
Una de las tradiciones culinarias catalanas más divertidas sólo se puede disfrutar en invierno, concretamente en los meses de enero a marzo. Los calçots son verduras parecidas a los puerros, muy apreciadas en Cataluña y que a menudo se comen durante las fiestas llamadas calçotadas. Se asan a la parrilla sobre brasas y llamas abiertas y se sumergen en una salsa dulce de nueces llamada romesco. Los calçots se pueden disfrutar en toda la región, pero son mejores en zonas más rurales o pueblos pequeños que en grandes ciudades como Barcelona. Una de las mejores formas de asistir es ser invitado por algunos amigos locales, que suelen alquilar una barbacoa en el campo, pero si esto no es posible, hay muchos restaurantes rurales que ofrecen menús de calçotadas con mucha carne a la brasa y vino. También puedes visitar el pequeño pueblo de Valls, cerca de Tarragona, el hogar oficial de los calçots, que tiene muchos lugares fantásticos para probarlos. Incluso organizan un festival anual de calçotada el último domingo de enero donde todo el pueblo disfruta comiéndolas juntos, además de concursos de comer calçot, bailes y puestos de comida.
Cuando los catalanes se reúnen para comer calçots, toman una ‘calçotada’. Foto: Silvia Martín/Wikipedia (CC BY 2.0)
Ourense para las aguas termales
A menudo conocida como la “Capital Termal de Galicia” o la “Ciudad de las Aguas”, Ourense, en la región noroeste de Galicia, es un lugar para adentrarse en la naturaleza y al mismo tiempo mantenerse calentito bañándose en sus diversas fuentes termales. Su historia y la de sus aguas termales se remonta a hace más de 2.000 años, en la época romana. Como parte de la Asociación Europea de Ciudades Termales Históricas, dos de los lugares más populares aquí son As Burgas, un antiguo lugar de baño romano y el Paseo Termal del Miño, donde se encuentran varias piscinas termales junto a un río.
Caliéntate en las fuentes termales naturales de Galicia. Foto: José Antonio Gil Martínez / Wikicommons
San Sebastián para la fiesta de la Tamborrada
La mayoría de la gente piensa en visitar la ciudad vasca de San Sebastián en verano debido a su magnífica ubicación costera y sus amplias playas de arena, pero hay muchas razones para visitarla también en invierno. Para ver la ciudad en su momento más ferviente visite el festival de Tamborrada que se celebra cada año los días 19 y 20 de enero. A la medianoche del día 19, la ciudad estalla en una gran batalla de tambores con gente vestida de soldados o de chefs. Luego, el tamborileo continúa durante 24 horas completas en una fiesta sin parar. Los historiadores creen que los orígenes del festival se remontan a las Guerras Napoleónicas, cuando los soldados franceses tomaron la ciudad, pero la primera batalla de tambores tuvo lugar en 1836 en un carnaval local.
Vive el festival de la Tamborrada en Donostia. Foto: SONY DSC / WikiCommons
Oviedo para una abundante cocina invernal
Aunque la capital de la región norte de Asturias ha pasado su título de Capital de la Gastronomía de España a Alicante para 2025, la ciudad es un lugar de moda para los amantes de la gastronomía y un lugar ideal en invierno. La comida asturiana es abundante, con raciones abundantes y sus acogedores restaurantes y sidrerías son ideales cuando hace frío. Su plato más venerado es la fabada asturiana, un guiso espeso elaborado con judías blancas, chorizo, morcilla y huesos de una pierna de jamón, aromatizado con un delicado azafrán.
Prueba la famosa fabada asturiana. Foto: Flavio Lorenzo Sánchez / Wikimedia commons
Valle de Tena para aventuras activas en Aragón
El Valle de Tena situado en el corazón del Pirineo Aragonés ofrece multitud de aventuras invernales llenas de diversión. Una superficie de 400 kilómetros cuadrados y 16 pueblos diferentes. Elige deslizarte por los paisajes blancos en moto de nieve en Piedrafita de Jaca, recorre la tirolina doble más larga y alta de Europa en Hoz de Jaca, practica esquí en la estación de esquí Aramón Formigal-Panticosa o construye un iglú y duerme en él durante la noche.
Experimenta las emociones del Valle de Tena. Foto: Willtron / WikiCommons
Mallorca para ver los almendros en flor
Ir a admirar las flores y los capullos puede parecer más una actividad primaveral que invernal, pero en la isla balear de Mallorca, la flor de los almendros comienza a florecer ya a principios de febrero. Tómese un tiempo para visitar la isla en una de sus épocas más tranquilas del año, antes de que todos los demás turistas desciendan y admiren sus pueblos de la montaña de Tramuntana rodeados por un polvo blanco de otro tipo: delicadas flores de sus kilómetros de huertos de almendros.
Siente la alegría de la primavera en invierno en Mallorca. Foto: Timmossholder / Pexels
Granada para disfrutar de vistas nevadas y cálidas casas de té
Si lo que más te gusta es una escapada a una ciudad invernal, no puedes equivocarte con la ciudad andaluza de Granada. Puede que la ciudad en sí no esté cubierta de nieve, pero seguramente verás montañas cubiertas de nieve en todas direcciones a tu alrededor. Ser testigo del magnífico palacio árabe de la Alhambra, respaldado por picos nevados, lo hace aún más mágico. Y cuando haya terminado, la ciudad se llena de casas de té de estilo marroquí que sirven cervezas aromáticas para que se sienta calentito.
La Alhambra es mágica con montañas nevadas detrás. Foto: grangramers / Pixabay
Y si realmente no te gusta el invierno y solo quieres escapar del frío y tomar el mayor sol posible, siempre puedes dirigirte a las Islas Canarias, donde la temperatura ronda los 20 ° C y hay muchas playas para explorar.