- El director ejecutivo de Animal Equality en Reino Unido, acompañado por el fotógrafo Aitor Garmendia, reveló imágenes angustiosas de Cross Farm, una granja de cerdos certificada por Red Tractor en el suroeste de Inglaterra.
- Las cerdas madres fueron mantenidas en jaulas de parto, sin poder darse la vuelta, y los lechones fueron sometidos a mutilaciones sin anestesia.
- La investigación encontró lechones muertos, condiciones insalubres y evidencia de angustia psicológica entre los cerdos.
- Cross Farm, previamente expuesta por abusos similares en 2017, continúa operando a pesar de su historia y hallazgos recientes.
- Animal Equality se ha asociado con un bufete de abogados para presentar una queja formal, citando posibles violaciones de las leyes de protección animal.
El director ejecutivo de Animal Equality en Reino Unido, junto con el galardonado fotógrafo Aitor Garmendia, han descubierto el sufrimiento angustioso de los animales en una granja porcina británica conocida como Cross Farm. A pesar de contar con la certificación Red Tractor, que afirma garantizar altos estándares de bienestar animal, las prácticas de la granja parecen contar una historia diferente.
La granja del suroeste de Inglaterra encierra a unos 12.000 cerdos en cualquier momento. Las cerdas hembras se mantienen en pequeñas jaulas conocidas como “jaulas de parto”. Estas jaulas encierran a las cerdas preñadas poco antes de dar a luz y durante varias semanas después de que hayan dado a luz, normalmente durante 4 o 5 semanas cada vez. El espacio de las jaulas es tan pequeño que las cerdas madres no pueden darse la vuelta. Estas cerdas soportan un confinamiento y estrés constantes, dando a luz repetidamente lechones destinados al mercado de carne de cerdo del Reino Unido. Finalmente, las cerdas madres también son sacrificadas.
Cross Farm abastece a Tesco, una de las cadenas de supermercados más grandes del Reino Unido. Los hallazgos de la investigación, destacados recientemente en El Daily Mail y Los tiemposplantean interrogantes sobre el verdadero valor de las etiquetas de “alto bienestar”. También aportan más pruebas de la necesidad de cambiar hacia un sistema alimentario basado en plantas.
Lechones muertos, jaulas y cadáveres en descomposición.
La directora ejecutiva de Animal Equality UK, Abigail Penny, y un equipo de investigadores visitaron la granja seis veces entre 2023 y 2024. Capturaron más de 100 horas de imágenes.
Ellos encontraron:
- Los lechones se “golpearon” contra las paredes de hormigón con tanta fuerza que murieron
- Lechones a los que se les corta la cola y se les cortan los dientes sin anestesia
- Un lechón arrojado por los trabajadores al otro lado del cobertizo.
- Lechones muertos por toda la granja, con documentación que anota las muertes por hambre, enfermedad o aplastamiento.
- Un contenedor lleno de lechones muertos y cadáveres podridos en el suelo del granero.
- Cerdas madres muerden los barrotes de sus jaulas metálicas por angustia psicológica
- Un cerdo, atrapado bajo barras de metal mientras intentaba girar, sufre heridas profundas y sangrientas.
- Cerdas madres con llagas en las patas y heridas en los genitales debido a repetidos ciclos de partos
- Condiciones sucias en los graneros, con telarañas y polvo por todas partes.
Habiendo visitado Cross Farm personalmente en varias ocasiones, fui testigo directo del sufrimiento de estos animales. Miré a las cerdas enjauladas a los ojos y su profundo dolor permanecerá conmigo para siempre.
Abigail Penny, directora ejecutiva de Animal Equality UK
Cross Farm ganó el Premio Nacional de Cerdos en 2016 y 2017. Este año, Adrian Russell, director de Cross Farm, se postuló para un puesto electivo en el Grupo de la Industria Porcina de la Asociación Nacional de Cerdos. Aunque no ganó, Adrian ha trabajado en la industria porcina durante más de 30 años.
Cross Farm ya ha sido denunciada por sus prácticas perturbadoras en el pasado. En 2017, después de recibir un aviso, Animal Equality filmó a cerdos en edificios deteriorados y con goteras, cubiertos de estiércol líquido y tumbados sobre sus propios excrementos. Los investigadores también grabaron a cerdos con la cola cortada, a otros con grandes hernias y a cerdas preñadas en corrales de cemento sin nada que los mantuviera ocupados.
En marzo, Glass Wall Films publicó imágenes de otra investigación de Cross Farm. Las imágenes, captadas a fines de 2023, muestran lechones muertos y cuerpos en descomposición, cerdos practicando canibalismo debido a las condiciones estresantes y antinaturales, cerdos enjaulados con heridas sin tratar y condiciones sucias y de hacinamiento.
Denuncia formal ante las autoridades
Animal Equality ha dado instrucciones a Advocates for Animals, un bufete de abogados, para que presente una denuncia formal ante la Agencia de Normas Comerciales y la Agencia de Salud Animal, Vegetal y Animal del Reino Unido. Animal Equality cree que existen varias posibles infracciones legales, entre ellas el trato y sacrificio de lechones, las heridas no tratadas a los cerdos, los cadáveres de lechones, la falta de estimulación de los cerdos enjaulados y las condiciones insalubres que se encuentran en toda la granja.
Las posibles violaciones a las leyes de bienestar animal que se ven en las imágenes captadas por Igualdad Animal son muy preocupantes.
Taylor Mcleod, abogado de Advocates for Animals
Como es típico en la industria, afirman los expertos
Las investigaciones de Igualdad Animal muestran repetidamente que los animales sufren por la carne, y los expertos están de acuerdo.
La Dra. Alice Brough, veterinaria que trabajó con productores de cerdos del Reino Unido entre 2015 y 2019, dice: “La mayor parte de lo que vemos aquí es típico de la industria en su conjunto… muy poco de la cría de cerdos del Reino Unido es adecuado para los ojos del público”.
Eva Read, candidata a doctora en la London School of Economics, coincide con esta opinión. Ha investigado la cría comercial de cerdos en el Reino Unido y ha estudiado la comunicación vocal de los cerdos en Francia, y está familiarizada con las prácticas agrícolas británicas típicas.
Estas imágenes son alarmantes, no porque sean un ejemplo de los horrores extremos pero poco frecuentes que se pueden dar en las granjas porcinas del Reino Unido, sino porque no son algo poco frecuente. Veo que se trata de una práctica habitual y eso es lo que debería motivarnos a todos a exigir algo mejor.
Eva Read, candidata a doctorado, London School of Economics and Political Science
Falta de aplicación de la ley en el Reino Unido
En 2022, Animal Equality y The Animal Law Foundation publicaron un informe innovador sobre “El problema de la aplicación de la ley”Nuestros equipos descubrieron que menos del 3% de las 290.000 granjas del Reino Unido son inspeccionadas anualmente y solo el 0,33% de las quejas conducen a un procesamiento.
El informe también revela que a casi tres cuartas partes de los cerdos se les corta la cola sin analgésicos para evitar que se muerdan la cola, una práctica dolorosa causada por el estrés, el espacio inadecuado y la falta de estimulación.
Respuesta mundial a la crueldad en la cría de cerdos
Esta investigación destaca problemas de la cría de cerdos que resuenan a nivel mundial. Los investigadores de Igualdad Animal han encontrado partes del cuerpo de lechones esparcidas por granjas italianas, canibalismo entre cerdos en España y abuso grave y deliberado en una de las granjas porcinas más grandes de Alemania.
En el Reino Unido, investigaciones anteriores han descubierto que lechones asesinados a martillazos en instalaciones de “alto bienestar”.
En Estados Unidos hay problemas similares, donde las granjas industriales someten a los cerdos a un confinamiento extremo, procedimientos dolorosos sin anestesia y condiciones insalubres. Los críticos señalan que las inspecciones son poco frecuentes y que no se aplican las leyes, lo que permite que continúen estas prácticas ilegales.
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SALVEMOS A LOS ANIMALES DEL MALTRATO
Los cerdos, las vacas y otros animales sienten dolor y merecen ser protegidos del abuso.
Puedes proteger a estos animales inteligentes simplemente eligiendo alternativas basadas en plantas.