La IV Feria del Jamón y Productos Típicos de Trevélez promete un fin de semana gastronómico y cultural inolvidable.
La feria se llevará a cabo los días 23 y 24 de noviembre, consolidándose como un evento destacado en el panorama gastronómico y cultural de la región.
Esta feria, celebrada en el municipio más alto de España, mostrará una variedad de productos locales, con serrano el jamón como protagonista indiscutible.
El delegado de Turismo, Cultura y Deporte, Fernando Egea, junto al alcalde de Trevélez, Adrián Gallegos, presentaron el programa de actividades, que incluye no sólo la exposición de productos gastronómicos de la comarca sino también visitas guiadas, actividades musicales, senderismo, y animación para los más pequeños, además de la presencia de expertos jamoneros.
Sor Egea destacó que este evento atraerá a un gran número de turistas, destacando la importancia de fortalecer la industria agroalimentaria y revitalizar el sector turístico, con el objetivo de reactivar el comercio local y apoyar al sector de la restauración y el alojamiento de la zona.
El alcalde Gallegos destacó que el fin de semana de feria es uno de los más concurridos del año, llegando muchos visitantes atraídos por la gastronomía y mucho más. Durante estos dos días, el centro de Trevélez se transformará en un animado mercado donde los productores locales mostrarán sus productos. Los asistentes podrán degustar no sólo el famoso jamón con Denominación de Origen Protegida pero también embutidos, quesos artesanos, vinos locales y otros productos típicos de la Alpujarra.
Además del festín culinario, la feria permitirá conocer los métodos tradicionales de producción y curación del jamón. Los maestros jamoneros realizarán demostraciones en vivo compartiendo sus técnicas con el público.
La feria también rinde homenaje a la cultura y tradiciones de la Alpujarra, con actuaciones de música y danza folklórica, así como talleres de artesanía, que hacen del evento un gran día para toda la familia.
Los visitantes tendrán la oportunidad de explorar el pintoresco pueblo de Trevélez, situado a más de 1.400 metros sobre el nivel del mar, disfrutando de impresionantes vistas del Sierra Nevada. “Esta feria promete ser un deleite para los sentidos y una inmersión en la autenticidad y hospitalidad de uno de los pueblos más altos de España”, afirmó el alcalde Gallegos.
La feria comenzará el próximo sábado a las 11:00 horas y concluirá el domingo a las 18:00 horas, con la actuación de Solera Flamenca y Encuentros de Charangas.
(Noticias: Trevélez, Alpujarra, Granada, Andalucía)
Palabras clave: Jamón Serrano, Mayor Gallegos, Pintoresco Pueblo de Montaña, Elaboración y Curación, Maestro Jamonero