En los tiempos modernos, la persona promedio come unas tres veces al día. Desayuno, cena y té. Muchas actividades sociales se centran en el acto de consumir alimentos y, en la era del consumo excesivo, naturalmente, muchos de nosotros nos excedemos.
En España, el 25 por ciento de los adultos son actualmente obesos, y el Reino Unido supera ligeramente esa cifra con un 29 por ciento. Actualmente, a la cabeza del mundo con su peso dominante se encuentra Estados Unidos, hagamos una pausa para el shock, y su tasa de obesidad del 39 por ciento.
Imagen corporal
Euro Weekly News habló con diez personas de ambos sexos, con edades comprendidas entre 18 y 70 años y que viven en diferentes países europeos. A todos les hicimos la misma pregunta: ¿estás contento con tu peso? Siete de cada diez personas respondieron que no.
Laura Gruber, alemana de 32 años, explicó que desde que empezó en la universidad no está satisfecha con su peso. “Recuerdo que la mayoría de las noches pedía comida para llevar, fue entonces cuando el peso empezó a aumentar”, recordó. Marriane Bernard, una mujer francesa de 45 años, reflejó esto al admitir a EWN que “sé que como en exceso y bebo demasiado vino. En el momento pienso ‘oh, necesito vivir mi vida’, pero luego cuando veo mi cuerpo me arrepiento y es un ciclo así”. Keith Curran, nativo de Irlanda, de 55 años, dijo a Euro Weekly News que ha “perdido la esperanza de volver a sentirse sano o feliz con su cuerpo”.
Un estudio realizado por la Fundación de Salud Mental en el Reino Unido informó que más de un tercio de los participantes no estaban contentos con su cuerpo, pero aún más impactantes y perturbadores fueron los resultados de que el 19 por ciento realmente se sentía “asqueado” de sí mismo.
Los tiempos modernos han visto cada vez más comida chatarra se están introduciendo en la sociedad, y los humanos ocupados en 2023 a menudo optan por la opción más barata y conveniente. Muchos intentos de hacer dieta fracasan porque la base de la misma no se adapta a la vida real. Volvimos con la señorita Gruber, quien nos dijo: “de alguna manera mis días se centran en comer, es como una adicción en la que mi cuerpo sólo quiere engordar”. Esta última afirmación puede parecer dramática, pero hay una razón por la que a un porcentaje tan grande de personas no les gusta su aspecto y al mismo tiempo son incapaces de cambiar sus hábitos alimentarios.
El renombrado experto en salud Jesse Meester de los Países Bajos, explicó a Euro Weekly News que “los altos carbohidratos y azúcar en los alimentos comúnmente consumidos le dan al cuerpo humano un aumento de energía durante el cual se queda sin glucosa durante unas horas, y cuando se acaba, en lugar de Al quemar grasa, el cuerpo anhela más glucosa en forma de carbohidratos, por lo que nunca logra quemar la grasa almacenada”. Dio el ejemplo: “Digámoslo de esta manera, ¿por qué una persona muy obesa tendría hambre alguna vez? Tienen suficientes reservas de grasa para durar mucho tiempo. La persona promedio con sobrepeso está acostumbrada a estar en este “estado alimentado” y tiene muy poca práctica en el “estado de ayuno”, que es el estado en el que el cuerpo quema grasa. Por lo tanto, continuamente queman glucosa en lugar de grasa y siempre tienen hambre”.
Un tipo diferente de dieta
Una nueva tendencia (pero una práctica antigua) que ha estado apareciendo recientemente en las redes sociales y en los círculos de salud en todo el mundo occidental es el ayuno. En concreto, el Ayuno Intermitente. De acuerdo con la Libro más vendido ‘Ayuno intermitente’ escrito por Jesse Meester, ‘La palabra intermitente se define como ‘que ocurre en intervalos regulares’. La palabra ayuno es un acto en el que uno se abstiene de realizar una determinada actividad durante un período de tiempo determinado. En pocas palabras, el ayuno intermitente consiste en abstenerse de comer durante un período de tiempo determinado.
En el libro, al que algunos se han referido como su “salvador de la salud”, Jesse describe cada parte del proceso de ayuno intermitente, desde por qué empezar, cómo empezar, qué y cuándo comer, hasta afirmaciones para mantenerse motivado. durante todo el proceso. Este libro y muchas otras fuentes médicas afirman que el ayuno intermitente tiene innumerables beneficios para la mente y el cuerpo, entre los que se incluyen: perder grasa fácilmente, equilibrio hormonal, mejora de la memoria y la concentración, estabilidad emocional y antienvejecimiento, solo por nombrar algunos.
Jesse explica que al poner el cuerpo en “estado de ayuno” diariamente, se quema más grasa y el cuerpo puede concentrarse en curarse en lugar de digerir constantemente. También afirma que “no comer es más fácil que comer de forma restrictiva”, y afirma que al ayunar completamente pero luego permitir la libertad con la comida durante un número determinado de horas, es más fácil seguir el ayuno intermitente que una dieta estándar y restrictiva en la que se puede comer. todo el día pero nunca lo que quieres.
El diario de una primera vez más rápido
Una de las muchas personas que se sintieron atraídas por la idea de estos beneficios y compraron el libro de Jesse es Victoria Wright, de Inglaterra, de 31 años. Euro Weekly News habló con Victoria, quien nos dijo que estaba planeando embarcarse en este viaje de ayuno intermitente y utilizar este libro como su guía personal. Ella explicó que: “Me he sentido como una basura con mi cuerpo desde hace un tiempo, no soy enorme pero sé que me vendría bien perder un poco de peso. También me siento muy cansada y mi cabello está quebradizo, así que digo, está bien, probemos esto”.
En el libro Jesse describe los diferentes métodos de ayuno intermitente, Victoria le dijo a EWN que optó por la elección personal del Sr. Meester de la ‘Dieta Fast 5’, en la que se come cinco horas al día y se ayuna diecinueve.
La señorita Wright planeó llevar un diario de su primera semana de ayuno y acordó compartir estos detalles con Euro Weekly News para ayudar a cualquiera que esté considerando este método a saber qué esperar.
Día 1.
Anoche comí la última vez a las 9 p.m., me desperté y pensé en el desayuno antes de recordar que no puedo comer hasta las 5 p.m. Parece extraño y aterrador, pero vámonos.
9 a.m. Tomé un café solo con aceite de coco porque Jesse dice que comer grasa estimula la quema de más grasa.
17:00 horas. ¡POR FIN comí! estaba hambriento
21 h. En realidad no tenía hambre pero comió un poco.
23.30 h. Hambriento. Difícil conciliar el sueño
Dia 2.
Me desperté sintiéndome normal, tomé un café y seguí con mi día.
13:00 horas. TAN TAN TAN HAMBRE
14:00 horas. Ligero dolor de cabeza, asegurándose de beber mucha agua como se indica en el libro, Jesse dice que el agua con gas ayuda al hambre.
14.10 h. El agua con gas ayuda
17:00 horas. ¡COMIDA POR FIN!
21 h. Sin hambre, pero recordando el hambre de anoche, me obligué a cocinar. Aunque no pude terminar
23.45 h. Oh no, aquí está el hambre. De nuevo es bastante difícil dormir.
Día 3.
Me desperté y el hambre se había ido, ansiando mi nueva mezcla de café.
11.30 h. HAMBRE. Un poco irritable y nuevamente este dolor de cabeza. Bebí agua con gas
13:00 horas. EXTRAÑO sabor en mi boca. Jesse advirtió sobre esto. Dientes cepillados
17:00 horas. ¿Parece que te apetece comer comida más saludable? comió un montón
21 h. Si no tiene hambre, vuelva a leer el libro y dice que se deben realizar almuerzos más pequeños con cenas más grandes. Intentaré esto mañana
HAMBRE pero dormí bien
Día 4.
¡Oh, vaya sueño realmente vívido! Hoy me desperté sintiéndome con más energía y concentrado de alguna manera. ¡Bien por el café también!
11.30 h. Realmente me siento bastante bien hoy. Extraño desayunar con mis compañeros pero me siento más en la zona en el trabajo. No sentir mucha hambre. Aunque todavía tiene un sabor de boca extraño. hora del cepillo de dientes
17:00 horas. Prácticamente me había olvidado de la comida hasta que sonó la alarma para comer. Porción más pequeña
21 h. Ok, hoy tengo hambre, porciones más pequeñas en el almuerzo ayudan. Cena encantadora. Apreciar más la comida de alguna manera
22 h. Me quedé dormido fácilmente esta noche
Dia 5.
¡Los sueños! Loco. Me desperté con ganas de tomar café y parece haber olvidado los días en los que realmente desayuné, aunque solo han pasado 5 días.
11:30 Ok, tal vez sea como un efecto placebo, pero en realidad me siento fantástico. Mucha energía, ¿mi cabello tiene más brillo? Tal vez. De todos modos hoy es un buen día.
17:00 horas. Almuerzo increíble
21 h. FILETE y luego helado orgánico. Disfruta sin tener que restringir
Otro gran sueño
Día 6.
Sueños realmente vívidos otra vez
13:00 horas. Me siento bien pero ESE HORRIBLE SABOR EN MI BOCA EW
15:00 horas. Un poco de dolor de cabeza, ¿alcancé mi punto máximo demasiado pronto?
17:00 horas. En realidad no tengo tanta hambre, pero quiero deshacerme de este dolor de cabeza, así que comí. dolor de cabeza desaparecido
21 h. En la comida de cumpleaños de mamá, comí pizza y pastel sin siquiera preocuparme porque mis jeans ya están un poco más holgados y mi estómago se ve bastante plano.
Me quedé dormido rápido pero me sentí un poco enfermo (aunque tal vez eso fue todo el pastel)
Día 7.
¿¡Otras personas que ayunan experimentan estos sueños salvajes!? Jesse no lo menciona en su libro pero lo buscó en Google y SÍ, lo hacen.
8 a.m. Me lavé el cabello y recientemente se me han caído muchas cargas, pero hoy parece que se me cae mucho menos. La piel también luce mejor
9 a.m. Este café con aceite de coco y yo hemos desarrollado una relación muy especial.
17:00 horas. Realmente no he sentido hambre estos últimos días, pero quiero comer. ¿Estás considerando empezar en el gimnasio porque… ahora soy una chica linda y saludable? Sí
21 h. ¡Fui al gimnasio! Compré un fabuloso conjunto rosa de dos piezas para la ocasión. Ahora muerto de hambre así que me comí 2 hamburguesas de pollo y helado de chocolate orgánico de postre.
23 h. Acostado en la cama pensando en lo feliz y orgulloso que me siento de mí mismo. Definitivamente me apego a esto por ahora.
Riesgos potenciales
La primera semana de ayuno de Victoria aparentemente termina con una nota feliz mientras promete cumplir con el plan. Sin embargo, Jesse y otros expertos han insistido en que esto no es una “solución rápida” sino más bien un “cambio de estilo de vida”, y señalaron que la mayoría de los beneficios se sentirán con meses e incluso años de práctica. Victoria menciona algunos de los efectos secundarios negativos en su diario, incluidos dolores de cabeza, dificultad para dormir y un sabor extraño en la boca. Los estudios médicos también han advertido a los participantes del ayuno intermitente que corren el riesgo de desnutrición si no ingieren suficientes calorías y nutrientes durante el período de alimentación. También se advierte que es posible deshidratarse y que la ingesta de agua debe al menos duplicarse para compensar el contenido de agua perdido en los alimentos. Los médicos han declarado que los adolescentes y las mujeres embarazadas no deberían probar este método.
Conclusión
Después de investigar el ayuno intermitente, queda claro que este método es menos una dieta y más un estilo de vida, disponible para probar para aquellos que se sienten negativos acerca de su cuerpo y su salud o que son adictos a la comida sin querer. Como la mayoría de las cosas en la vida, no está exenta de riesgos, y a quienes lo consideren se les recomienda que hagan su propia investigación y consulten con su médico si tienen algún tipo de problema de salud.
Como cita Jesse Meester en su libro, Lao Tse afirmó que “si corriges tu mente, el resto encajará”. Siempre es interesante aprender sobre nuevas formas de mejorar nuestra salud, y si la nutrición y la pérdida de peso realmente comienzan con la mente, esa podría ser la respuesta secreta que algunos de nosotros estamos buscando.
Gracias por tomarse el tiempo de leer este artículo. Recuerda volver y comprobar Las noticias semanales del euro sitio web para todas sus noticias locales e internacionales actualizadas y recuerde, también puede seguirnos en Facebook y Instagram.