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Semana Santa en Polonia: sauces y cestas benditas. Imagen: FOTOGRIN / Shutterstock.com.

En Polonia, la Pascua sigue el calendario católico gregoriano. Es el primer domingo después de la primera luna llena de primavera.

Si bien es una festividad cristiana, algunas de las costumbres tienen sus raíces en antiguas creencias paganas.

Hoy en día, tanto las familias modernas como las tradicionales en Polonia celebran la Pascua, independientemente de sus opiniones religiosas.

La gente empieza a prepararse para la Pascua llevando ramitas y flores secas a la iglesia.

El domingo anterior Pascua de ResurrecciónEl Domingo de Ramos marca la entrada de Jesús en Jerusalén. Como las palmeras no son comunes en Polonia, la gente trae ramas de sauce o “palmas” caseras decoradas con cintas y flores.

El sábado de Pascua la gente pinta huevos cocidos, llamados pisanki. Algunos usan kits, mientras que otros se apegan a la antigua forma de usar cáscaras de cebolla. Esta tradición se remonta a miles de años y se ve en muchos países eslavos.

El Sábado Santo también es cuando se preparan las cestas de Pascua. Están forrados con una tela blanca y llenos de elementos esenciales de Pascua: huevos, salchichas o jamón, sal, pimienta, rábano picante, pan, babka (un tipo de pastel) y una figura de azúcar o plástico con forma de cordero. Luego la canasta se lleva a la iglesia para ser bendecida.

El Domingo de Pascua, la mayoría de los polacos asisten a un servicio religioso temprano en la mañana, que incluye una misa especial y una procesión.

Posteriormente, las familias se reúnen para el desayuno de Pascua. Antes de comer comparten un trozo de pan consagrado. huevo y desearse unas Felices Pascuas, similar a compartir la oblea navideña.

El desayuno está repleto de platos fríos, perfectos para los amantes de la carne: jamón, salchichas, carnes asadas, paté, huevos, rábano picante y pan.

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