Hoy se lanza la campaña de Igualdad Animal contra la venta de foie gras en la ciudad de Ann Arbor, Michigan.
El foie gras, un plato francés de “lujo”, se produce alimentando a la fuerza a patos y gansos hasta que sus hígados se hinchan hasta diez veces su tamaño normal. Estos hígados hinchados y enfermos se muelen para hacer un paté y se sirven en restaurantes de lujo desde París hasta Michigan.
Con el lanzamiento de esta nueva campaña, los defensores instan al ayuntamiento de Ann Arbor a promulgar una ordenanza que prohíba la venta de foie gras. Esta campaña está dirigida por la asesora legal de Igualdad Animal, Maggie Marshall, residente del sudeste de Michigan.
Ann Arbor, sede de la Universidad de Michigan, ha estado durante mucho tiempo a la vanguardia de la legislación de protección animal. En 2021, Ann Arbor prohibió la venta de pieles dentro de los límites de la ciudad. En 2023, la ciudad prohibió a las tiendas de mascotas vender perros, gatos, hurones, conejos, determinadas aves y reptiles grandes. Ahora, los residentes de Ann Arbor están pidiendo a la ciudad que adopte una postura firme contra las empresas que se benefician de la crueldad.
Crueldad extrema descubierta en las granjas de foie gras
A lo largo de los años, Igualdad Animal ha publicado imágenes de investigación de la industria mundial del foie gras, exponiendo la crueldad extrema y generando controversia.
En la industria del foie gras, los patos y los gansos quedan atrapados en jaulas tan pequeñas que no pueden batir las alas. Las enfermedades y lesiones proliferan y los investigadores fotografían animales muertos en sus jaulas o sobre suelos de cemento.
Durante la producción de foie gras, los trabajadores sujetan a los animales e insertan largos tubos metálicos en sus esófagos. Luego, suministran cantidades excesivas de alimentos ricos en calorías directamente al cuerpo de los animales.
Las imágenes de la industria han revelado animales con el pico roto y cuerpos ensangrentados, muchos de ellos jadeando de miedo y cubiertos de vómito. Incluso han visto animales retrocediendo hacia los rincones de sus jaulas mientras los trabajadores se acercan a ellos, buscando desesperadamente un escape.
El proceso de alimentación forzada se repite varias veces al día durante varias semanas, hasta que sus hígados alcanzan el tamaño deseado. En sus momentos finales, los animales se ven obligados a presenciar cómo sus compañeros son sacrificados frente a ellos.
Poner fin a la era de la alimentación forzada
Los residentes de Ann Arbor son elegibles para firma la petición de Igualdad Animal pidiendo al ayuntamiento que prohíba la venta de foie gras. Mientras tanto, los defensores que residen en el sudeste de Michigan están invitados a ser voluntarios mientras Igualdad Animal se prepara para sus manifestaciones presenciales.
Quienes viven fuera del sudeste de Michigan también pueden unirse a la acción. Simplemente firme la petición de Igualdad Animal para prohibir la venta de foie gras en todo el país o conviértete en voluntario en línea.
{firstname}, gracias por firmar esta petición para acabar con el foie gras.
Por favor, invita a tus amigos a unirse a ti contra el trato cruel a los animales.
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Firme nuestra petición pidiendo la prohibición de la venta y producción de foie gras en Estados Unidos.
Ponte en contra del sufrimiento de todo tipo.
Mientras que los patos y los gansos sufren inmensamente en la industria del foie gras, los cerdos, las vacas, las gallinas, los corderos y otros animales sufren destinos similares. Las investigaciones de Igualdad Animal han descubierto la crueldad en todos los rincones de la industria agrícola industrial, exponiendo a las corporaciones que utilizan animales para producir carne, lácteos y huevos.
Puedes oponerte a todas las formas de crueldad animal reemplazando los productos animales con proteínas compasivas, sostenibles y saludables. Suscríbase al boletín Love Veg para recibir su copia de nuestro libro de cocina a base de plantas hoy.
PROTEGER PATOS
Incluso antes de salir del huevo, los patitos se comunican con sus familias unidas.
Proteja a estas familias comiendo productos de origen vegetal y abandonando productos animales.
