“Año nuevo, nuevo yo” es un cliché y, sin embargo, cada año establecemos propósitos de Año Nuevo. Investigaciones recientes dicen que la mayoría de nosotros elegimos hacer propósitos de Año Nuevo cada año, como hacer más ejercicio o comer mejor, incluso si el propósito no dura más allá de enero.
Según un nueva encuesta Según el Comité de Médicos para una Medicina Responsable/Consulta Matutina, casi la mitad de todos los adultos en los EE. UU. comenzarán una nueva dieta como parte de sus propósitos de Año Nuevo.
Los hallazgos indican que las dietas que los participantes del estudio querían comenzar incluían una dieta basada en plantas, la dieta cetogénica y el conteo de calorías. Cualquiera sea la razón por la que estos participantes querían comenzar una nueva dieta, ya sea para perder peso o para tener salud en general, la encuesta encontró que menos del 10 por ciento de los participantes seleccionaron la dieta con un historial comprobado de estabilidad del peso y salud.
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¿Qué dieta es mejor?
El equipo de la encuesta encuestó a 2.174 adultos estadounidenses sobre la dieta que comenzarían en 2025. Los resultados mostraron que el 40 por ciento comería menos calorías, el 26 por ciento dijo que seguiría una dieta baja en carbohidratos, como cetogénica o Atkins, y el 17 por ciento probaría ayuno intermitente, entre otras dietas.
Los encuestadores notaron que sólo el 8 por ciento de los participantes estaban comenzando la dieta mediterránea y el 7 por ciento se centrarían en una dieta basada en plantas o vegana. Ambas dietas se consideran algunos de los mejores en términos de pérdida de peso y bienestar, principalmente porque consisten en alimentos frescos versus alimentos demasiado procesados.
Pero, en general, probar una nueva dieta puede ser difícil y hay tanta información disponible que la elección puede resultar abrumadora y desencadenar respuestas emocionales negativas hacia la comida.
“Contar calorías puede llevar mucho tiempo y crear una relación negativa con la comida para algunas personas. Y las dietas bajas en carbohidratos conllevan una serie de efectos secundarios”, afirmó Roxanne Becker, MBChB, DipIBLM, del Comité de Médicos, un grupo de defensa de la salud con 17.000 médicos miembros. en un comunicado de prensa.
“Las investigaciones han demostrado que las dietas basadas en plantas son efectivas para perder peso sin restringir ni contar calorías intencionalmente. Esto se debe a que las plantas tienden a tener naturalmente una menor densidad calórica y un mayor contenido de fibra, lo que promueve una sensación de saciedad”, dijo Becker en el comunicado.
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Nutrición Básica
Encontrar la dieta adecuada no es fácil. Requiere mucho tiempo y esfuerzo. Y si los resultados deseados no se obtienen lo suficientemente rápido, es fácil sentirse negativo acerca del proceso. Sin embargo, algo que es fundamental recordar es que los cambios en su salud toman tiempo.
Según el Hospital General de Massachusettssi estás buscando hacer cambios en tu dieta, comienza con una nutrición básica. En lugar de lanzarse a dietas estrictas o de moda, que pueden ser extremadamente restrictivas, concéntrese en una dieta que sea bien equilibrada, sostenible, realista y algo que pueda disfrutar a largo plazo.
Para algunos, una dieta bien equilibrada puede incluir dietas mediterráneas y veganas, especialmente porque están llenas de alimentos integrales, recetas deliciosas y son sostenibles.
“…Si bien una dieta basada en plantas es eficaz para perder peso, también reduce el riesgo de enfermedades relacionadas con la obesidad, como enfermedades cardíacas, hipertensión, colesterol alto y ciertos cánceres, puede ahorrar dinero y es mejor para el medio ambiente. Becker dijo en el comunicado.
Encontrar la dieta adecuada es complicado. Ciertas dietas pueden ayudarle a perder peso, pero podrían tener un impacto negativo en su salud mental. Por eso es importante recordar que una dieta saludable se trata más de un cambio de estilo de vida que de una solución rápida. Se trata de encontrar el equilibrio y alejarse de los alimentos excesivamente procesados y avanzar hacia alimentos que se encuentran en las dietas mediterráneas y de origen vegetal. Además de una dieta equilibrada, asegurarse de estar activo puede ayudarle en sus propósitos de salud.
Este artículo no ofrece asesoramiento médico y debe utilizarse únicamente con fines informativos.
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Monica Cull, graduada de UW-Whitewater, escribió para varias organizaciones, incluida una que se centraba en las abejas y el mundo natural, antes de llegar a la revista Discover. Su trabajo actual también aparece en su blog de viajes y en la revista Common State. Su amor por la ciencia surgió de ver programas de PBS cuando era niña con su madre y de pasar demasiado tiempo emborrachándose con Doctor Who.