Una estancia de invierno entre los distritos V y VI ofrece calles tranquilas, museos con poca gente, excelente comida y el tipo de atmósfera íntima y romántica que hace que la orilla izquierda de París sea ideal para un fin de semana o una escapada de San Valentín, descubre nuestra corresponsal de Viajes, Hospitalidad y Cultura, Deborah Lyon.
“París siempre es una buena idea”, dijo Audrey Hepburn. Ella tenía razón, por supuesto. Y París en invierno es una idea especialmente buena.
Tienes que terminar, pero después de todo, esta es la ciudad de la alta costura. Combinar capas de lana merino con un jersey de cachemira, rematado con un elegante abrigo, una elegante bufanda y guantes de cuero aumenta el placer. Mires donde mires, los parisinos visten el invierno sin esfuerzo.
Incluso en pleno invierno, París brilla. Los franceses tienen una actitud más laissez-faire a la hora de quitar las decoraciones navideñas: nuestra amiga local puso los ojos en blanco con desdén galo cuando le explicamos las supersticiones inglesas sobre la Noche de Reyes. Así, aunque los árboles estén desnudos y el cielo un poco más gris, las calles y tiendas brillan con luces de colores y suntuosas decoraciones.
Llegar en enero es refrescantemente tranquilo. Pasarás el control de seguridad antes de que te des cuenta. Charles de Gaulle ha ganado el premio Skytrax al Mejor Aeropuerto de Europa durante cuatro años consecutivos y es fácil ver por qué. El personal es acogedor y hace que su viaje por el aeropuerto sea un placer. Cuando subas al transporte público hacia el centro, te guiarán en cada paso del camino.
Para este viaje, nos basamos en el área que ahora llamamos nuestro segundo hogar. Después de años de visitas, finalmente compramos un pequeño apartamento en la cúspide de los distritos V y VI. Sinceramente, no hay mejor lugar donde alojarse para explorar París. Los principales lugares de interés se encuentran a poca distancia: la Torre Eiffel, el Louvre, Notre Dame e incluso los Campos Elíseos y el Arco de Triunfo. Con las paradas de metro de Luxemburgo RER, Odéon, Mabillon y Saint-Germain-des-Prés a la vuelta de la esquina, también es fácil explorar lugares más lejanos. Lo más importante es que la zona todavía se siente habitada, con panaderías, cafeterías, museos, restaurantes y tiendas locales integrados en la vida cotidiana.
En el centro de todo se encuentra el Jardín de Luxemburgo. Repartido en 23 acres, este paraíso fue creado para María de Medici en 1612 y es amado tanto por lugareños como por turistas. El Palacio de Luxemburgo preside jardines formales, huertos, fuentes y esculturas. El Grand Bassin es su pieza central, donde en los meses más cálidos, los niños navegan en veleros en miniatura mientras las familias observan desde las icónicas sillas de metal verde repartidas por todo el parque.
En invierno, a primera hora reina un maravilloso silencio. La mayoría de las mañanas, nos unimos a otros trabajadores, junto con algunos contendientes serios, en el sendero que rodea el perímetro del parque. Para actividades más tranquilas, hay un tablero de ajedrez, mesas de tenis y una cancha de petanca. Pasea, explora, tómate un café, tómate tu tiempo. Es fácil perder horas en este tranquilo retiro.
Después de un circuito por Le Luco, llega el momento de reponer energías. Para pan y pasteles excepcionales, la Boulangerie Moderne junto al Panteón es un ganador, más concurrida desde su aparición en Emily en París, pero aún así vale la pena la espera. Debería seguir una visita al Panteón. Diseñada por Soufflot, esta antigua iglesia fue designada mausoleo nacional en 1791. Una copia del péndulo de Foucault todavía oscila bajo la cúpula donde realizó su primera demostración, trazando hipnóticamente los arcos de rotación de la Tierra.
En la cripta reposan Voltaire, Rousseau, Victor Hugo, Emile Zola, Marie Curie, entre muchos otros. La atmósfera es pesada y contemplativa, como si la presencia del genio todavía estuviera incrustada en la piedra. Lo que quizás sea más humillante es cuántos nombres nos resultan desconocidos, incluso entre los más grandes y mejores de la historia francesa. Un recordatorio aleccionador de lo insignificantes que somos a gran escala.
El débil sol invernal resulta reconfortante al salir. Para el almuerzo nos gusta dirigirnos a Polidor. Esta joya, antigua pastelería convertida en bistró en 1890, ha acogido a Rimbaud, Hemingway, Gide, Joyce, Kerouac y Stein a lo largo de los años, así como a estudiantes hambrientos de la Sorbona en busca de alimento. Con mesas comunes, servilletas a cuadros y un menú repleto de clásicos franceses, es inmejorable en cuanto a comida y ambiente. Llegue temprano. Está lleno de lugareños poniéndose al día.
Las tardes en París están hechas para la flânerie: pasear por las calles sin ningún plan particular en mente, absorber el pulso de la ciudad, inhalar pequeños detalles, dejar que la fachada de una tienda en particular te seduzca a entrar.
Las calles entre la Quinta y la Sexta, alrededor del barrio del Odéon, son un paraíso para los amantes de los libros. Si busca una biblioteca francesa sofisticada con una selección de idiomas en inglés, pruebe la Librarie Pedone en la Rue Soufflot, donde el atento personal siempre le ayudará a encontrar la lectura perfecta. The Red Wheelbarrow, frente a los jardines, es una maravillosa librería en inglés con una colección que va desde el suelo hasta el techo. Su encantadora hermana de al lado, The Red Balloon, es una delicia acogedora para los lectores más jóvenes.
Para recuerdos significativos que no van a la basura, visite el celestial Marin Montagut en Rue Madame. Pasee hasta Pierre Hermé para disfrutar de macarons divinos y chocolates hechos a mano, Trudon para velas icónicas, Officine Universelle Buly para perfumes del viejo mundo que no solo huelen increíble sino que lucen increíbles en el estante. O encuentre sus propios favoritos; tiendas que resuenan, tocan una fibra sensible y le parecen la esencia de París.
En estas pocas calles, encontrará muchos monumentos y sitios históricos. Disfrutamos de la magnífica Église Saint-Sulpice, la segunda iglesia más grande de París, que sirvió como catedral temporal para ceremonias importantes mientras Notre-Dame estuvo cerrada. Con su mezcla de estilos barroco y clásico, hermosas capillas laterales y un enigmático gnomon (un tipo de reloj de sol) que aparece en el Código Da Vinci, es una pieza arquitectónica impresionante. O pasee hasta el Museo de Cluny, un edificio lleno de luz completamente rediseñado en 2015, que exhibe una asombrosa variedad de artefactos, tapices, joyas, pinturas, estatuas y vidrieras desde la antigüedad galorromana hasta el Renacimiento. En la tranquilidad de enero, teníamos el lugar para nosotros solos. Se sintió como una visualización privada.
Al caer la noche, las opciones para cenar son abundantes. Bouillon Racine ofrece cocina clásica de brasserie en un ambiente Belle Epoque con un personal atento. Otra gran opción, a la vuelta de la esquina, es el restaurante vietnamita Le Saigon d’Antan. Pequeño, íntimo y lleno de clientes habituales, la comida es tan fresca y sabrosa como la que encontrarás en cualquier otro lugar. Es imprescindible reservar, incluso en un miércoles frío de enero. Para los japoneses, Sushi Yaki en la misma calle tiene una relación calidad-precio inmejorable y excepcional. Y para un italiano experto, diríjase a Localino desde L’Odéon.
No faltan hermosos hoteles en la zona o puedes utilizar Airbnb para disfrutar del ambiente más auténtico de los apartamentos parisinos. A lo largo de los años, a medida que nos enamoramos de esta zona, nos alojamos en algunas que fueron destacadas: L’Hôtel, un lujoso refugio donde Oscar Wilde pasó sus últimos días; el Hôtel Luxembourg Parc, un elegante entorno frente a los jardines; o el Hôtel de L’Abbaye, un antiguo convento de monjas benedictinas con un jardín escondido. Cada uno tiene cualidades mágicas y una rica historia para que su escapada invernal a París sea excepcional.
Dónde comer en la margen izquierda
Una de las muchas ventajas de alojarse entre el Panteón y el Odéon es que rara vez hay que pensar en dónde comer. Buen pan, buena cocina de bistró y pequeños restaurantes con carácter se encuentran a pocas calles uno del otro. Estos son algunos de mis favoritos:
Panadería Moderna
16 Rue des Fossés Saint-Jacques, 75005 ParísPolidor
41 Rue Monsieur le Prince, 75006 ParísBouillon Racine
3 Rue Racine, 75006 París, FranciaLe Saigon d’Antan
24 Rue Monsieur le Prince, 75006 París
· Sushi Yaki
50 Rue Monsieur le Prince, 75006 París
· Localino
10 Rue de l’Odéon, 75006 París
Librerías y tiendas para explorar entre paradas de café
Esta es una zona fácil de explorar a pie porque muchas de las mejores librerías y tiendas especializadas se encuentran en unas pocas calles contiguas alrededor de Odéon, Rue Bonaparte y Rue Madame, lo que hace que sea sencillo explorar varios lugares que valen la pena en un corto paseo.
· Biblioteca Pedone
Rue Soufflot, 75005 París
· La Carretilla Roja
45 Rue de Vaugirard (cerca de los Jardines de Luxemburgo), 75006 París
· El Globo Rojo (librería infantil)
45 Rue de Vaugirard, 75006 París
· Marin Montagut (recuerdos/regalos)
48 Rue Madame, 75006 París
Pierre Hermé (macarons/chocolates)
72 Rue Bonaparte, 75006 París
· Trudon (velas)
78 Rue de Seine, 75006 París
· Officine Universelle Buly (perfumes)
6 Rue Bonaparte, 75006 París
Qué ver en una corta caminata
La mayoría de los lugares de interés que probablemente quieras visitar se encuentran a un corto paseo, por lo que podrás moverte entre jardines, iglesias y museos sin necesidad de autobuses o metro.
Panteón (mausoleo nacional)
Place du Panthéon, 75005 ParísJardin du Luxemburgo (jardines públicos)
75006 ParisÉglise Saint-Sulpice (iglesia histórica)
2 Rue Palatine, 75006 ParísMusée de Cluny (Museo medieval)
28 Rue du Sommerard, 75005 París, Francia
Dónde alojarse
No faltan lugares para alojarse en esta parte de París, desde pequeños hoteles hasta apartamentos y pisos de alquiler breve que le permitirán vivir como un local. Si prefiere reservar un hotel, los siguientes están bien situados a pocos minutos a pie de los jardines de Luxemburgo y de las calles alrededor de Odéon, y se adaptan al ambiente del barrio.
El hotel
13 Rue des Beaux-Arts, 75006 París, FranciaHôtel Luxembourg Parc
19 Rue de Vaugirard, 75006 París, FranciaHôtel de l’Abbaye
17 Rue de l’Abbaye, 75006 París, Francia
Deborah Lyon es una escritora, editora y empresaria hotelera que vive en Lake District. Dejó Londres hace dos décadas para restaurar una finca victoriana abandonada cerca de Windermere, ahora The Heaning, una colección de cinco acres de propiedades con cocina arraigadas en la artesanía local y la herencia de Cumbria. Además de dirigir la finca, escribe sobre paisajes, lugares y pertenencias, inspirándose en las colinas y las tradiciones literarias que la rodean. Su primera novela, el aclamado libro infantil Timewaif & The Roman Road, fue elogiado por su evocación de la Cumbria romana y sus “historias humanas contadas con ternura y verdad”. También es autora de Lake District Unlocked, una guía de viajes familiares sobre los lugares ocultos de la región.
LEER MÁS: ‘Dejé la carrera de ratas de Londres para restaurar una enorme propiedad en ruinas en Lake District’. Deborah Lyon abandonó Londres en busca de espacio y soledad. Lo que encontró fue una finca victoriana en ruinas, un nuevo medio de vida en la hospitalidad y la libertad para dedicarse a su primer amor: escribir.
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Imagen principal: Mañana en la Boulangerie Moderne en la margen izquierda, donde todo lo que necesitas para instalarte en el ritmo de París es café, pasteles y una mesa en la acera. Crédito: suministrado