El consumo de alcohol está cayendo con fuerza en la sociedad española, especialmente entre los jóvenes… y no es porque piensen que sea demasiado caro.
Entre las personas de 15 a 24 años, el consumo habitual ha pasado del 43,8% al 17,9% entre 2006 y 2023, ¡lo que representa una reducción de casi el 60%! Se trata de la mayor caída en cualquier grupo de edad, según datos de la Encuesta de Salud de España (ESdE2023).
En general, España consume mucho menos alcohol que en 2006, cuando casi la mitad de la población (48,6%) bebía bebidas alcohólicas al menos una vez a la semana; ahora, menos de uno de cada tres (31,1%) lo hace.
Por otro lado, el consumo excesivo de alcohol se ha duplicado en los últimos 10 años entre las personas de entre 25 y 64 años.
Si se desglosa por género y nivel de escolaridad, hay una mayor ingesta diaria entre los hombres concentrados en niveles educativos bajos y situaciones de desempleo, mientras que en las mujeres, son aquellos con mayor nivel educativo, en empleo regular y mayor estatus social.
Es decir, el 7,8% de los hombres con estudios básicos consumen habitualmente, frente al 5,7% de los que tienen estudios superiores. Pero en el caso de las mujeres, son aquellas con estudios superiores (7,3%) y de clase social alta (7,8%) que duplican o triplican las tasas de las mujeres con niveles educativos básicos o de clases desfavorecidas.
La bebida favorita de los bebedores habituales es la cerveza (57,1% de las unidades de bebida consumidas), manteniéndola en primer lugar, y el vino (30,9%), sin embargo, para los mayores de 65 años, es la primera opción. Los más jóvenes prefieren los tragos largos; es decir, bebidas espirituosas, además de la cerveza.
Tiene sentido que las personas mayores prefieran el vino, especialmente en las zonas rurales, porque los coritjeros suelen cultivar su propia uva y elaborar su propio vino.
También se servía vino en la mesa durante el almuerzo o la cena y los niños también recibían vino, pero muy diluido con limonada (vino de verano). Los que ahora rondan los 50 años fueron la generación que empezó a salir a pubs y beber tubos o litronas en la playa en verano.
(Noticia: España)
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