Los inspectores de control de calidad de los alimentos en Mallorca han incautado un lote de 5.400 huevos enviados desde la península debido a un presunto fraude relacionado con el peso.
Web de actualidad independiente
Los inspectores de control de calidad de los alimentos en Mallorca han incautado un lote de 5.400 huevos enviados desde la península debido a un presunto fraude relacionado con el peso.
La incautación se produjo durante una inspección a una distribuidora agroalimentaria en Mallorca, donde se determinó que el producto no cumplía con las especificaciones de peso indicadas en el etiquetado. Los huevos no correspondían a la categoría bajo la cual se vendían.
El 17 por ciento de los huevos analizados pesaba menos del mínimo exigido para su categoría comercial declarada, cifra que supera el cinco por ciento de tolerancia máxima permitida por la normativa europea. Por lo tanto, el lote de huevos fue incautado porque no cumplía los requisitos de comercialización establecidos en el reglamento pertinente de la UE.
Esta intervención se enmarca en los controles rutinarios de calidad agroalimentaria, que incluyen el seguimiento de los productos que llegan desde fuera de las Islas Baleares para garantizar que cumplen con los estándares de comercialización. Las irregularidades en la clasificación (clasificación por peso) de los huevos pueden causar daños económicos a los consumidores y dar lugar a una competencia desleal entre los operadores del sector agroalimentario.
La Consejería de Agricultura señala que una infracción grave se castiga con una multa que oscila entre 3.001 y 60.000 euros.