“Solo tomo café los días que terminan en y”, dice el dicho. Si este mantra se aplica a ti, bienvenido al club. El componente más conocido del café, cafeínaSe estima que la nicotina es la droga psicoactiva más utilizada en el mundo, con miles de millones de personas consumiéndola cada día. Pero, a diferencia de otras sustancias adictivas, no está regulada en gran medida y nadie se asustaría ante la idea de que pudieras tener dificultades para funcionar sin ella desde el momento en que te despiertas.
Los amantes del café pueden estar en lo cierto, ya que una serie de estudios demuestran que, si se toma de la forma adecuada, la cafeína puede mejorar muchas cosas, entre ellas, las capacidades cognitivas y el estado de alerta. Además, su búsqueda de un estimulante a base de café puede traer consigo una serie de efectos relacionados. Beneficios para la saludSin embargo, no todas las fuentes de cafeína son vistas de la misma manera. En los últimos meses, sus riesgos para la salud, especialmente cuando se encuentran en las bebidas energéticas, han vuelto a estar en el centro de atención. En junio, el Partido Laborista del Reino Unido, que ahora forma el gobierno del país, se comprometió a prohibir la venta de estas bebidas a menores de 16 años debido a su contenido de cafeína “peligrosamente alto”. Esto viene inmediatamente después de un informe exhaustivo llamado El lado oscuro de las bebidas energéticasque documenta casos de personas que terminaron con graves problemas de salud después de consumirlos.
La dosis es otra preocupación. No todos respondemos a ella…