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26 de octubre de 2023
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Brittney Williams 202-483-7382
seattle – Starbucks ha admitido que la leche de vaca contribuye en gran medida a la huella de carbono de la empresa, pero sigue cobrando hasta 90 centavos más por las leches veganas que reconoce que son mejores para el planeta. En respuesta, PETA insta a Paul Dickinson, fundador y presidente de CDP, una organización que califica a las empresas por su respuesta a la catástrofe climática, a tener en cuenta Recargo por leche vegana de Starbucks en su calificación climática para 2023, que actualmente se encuentra en revisión.
En una carta a Dickinson, PETA señala que la producción de leche de vaca causa casi tres veces más emisiones de gases de efecto invernadero que la de la leche vegana y utiliza nueve veces más tierra y que según el presidente de California Bioenergy, cada vaca produce metano equivalente a quemar 125 galones de combustible diesel anualmente. El recargo también afecta desproporcionadamente a las personas de color, la mayoría de las cuales tienen algún tipo de intolerancia a la lactosa. Competidores incluidos Café caribú han dejado de cobrar extra por las leches sin origen animal.
“El recargo de Starbucks desalienta a los clientes a elegir leches veganas respetuosas con los animales y el planeta y demuestra que la empresa está más preocupada por sus resultados que por su papel en la catástrofe climática”, dice la vicepresidenta ejecutiva de PETA, Tracy Reiman. “PETA está pidiendo al CDP que rinda cuentas del daño que causa Starbucks al anteponer las ganancias al planeta al calificar la respuesta climática de la empresa”.
En el industria láctea, los terneros son separados de sus madres al día siguiente de nacer para que la leche destinada a alimentarlos pueda ser robada y vendida a los humanos. PETA investigaciones en las instalaciones lecheras han revelado que a las vacas se les negaba atención por masas dolorosas del tamaño de una toronja que rezumaban sangre y pus, eran golpeadas una y otra vez en sus sensibles ubres y abusadas de otras maneras. Una vez que sus cuerpos se desgastan por los repetidos embarazos, son enviadas al matadero.
PETA—cuyo lema dice, en parte, que “los animales no son nuestros para comerlos o abusarlos de ninguna otra manera”—se opone al especismo, una visión del mundo supremacista humana, y ofrece una visión libre kit de inicio vegano en su sitio web. Para mayor información por favor visite PETA.orgescucha a El podcast de PETAo sigue al grupo en X (anteriormente Twitter), Facebooko Instagram.
A continuación aparece la carta de PETA a Dickinson.
26 de octubre de 2023
Pablo Dickinson
Fundador y Presidente
CDP
Estimado Sr. Dickinson:
Le escribo en nombre de Personas por el Trato Ético a los Animales. Dado que el CDP actualmente está calificando el informe Cambio Climático 2023 de Starbucks, le instamos a tener en cuenta la práctica poco ética de la compañía de cobrar hasta 90 centavos más por las leches veganas que se utilizan en bebidas, a pesar de que ha reconocido que la leche de vaca es la razón principal por la que su huella de carbono es tan grande.
La producción de leche de vaca causa casi Tres veces más emisiones de gases de efecto invernadero que la leche vegana. y utiliza nueve veces más tierra, principalmente para pastos y para cultivar alimentos para los animales. Según el presidente de California Bioenergy, cada vaca produce una cantidad de metano equivalente a lo que se libera al quemar 125 galones de combustible diesel al año. Eso es mucho metano, considerando que Starbucks compra decenas de millones de galones de leche de vaca cada año.
Además, la industria láctea que Starbucks está apuntalando es responsable de una inmensa crueldad hacia los animales. Las vacas son confinadas y fecundadas a la fuerza, y les quitan sus bebes poco después de su nacimiento, causando un trauma tanto a los bebés como a las madres, quienes lloran durante días. Las vacas se consideran inútiles para la industria láctea cuando ya no pueden producir mucha leche, generalmente cuando tienen 4 o 5 años. Luego los envían al matadero.
Si Starbucks estuviera realmente preocupado por el medio ambiente (y los animales), dejaría de cobrar más por las leches veganas, como lo hace uno de sus competidores. Café Caribou, recientemente lo hizo. La decisión de Starbucks de imponer un recargo a las leches veganas desalienta a los consumidores tomar decisiones humanas y respetuosas con el medio ambiente. Y el suplemento vegano afecta negativamente a las personas que son intolerantes a la lactosa. Teniendo en cuenta que hasta el 80% de los negros y latinos, el 95% de los asiático-americanos y más del 80% de los indígenas americanos no pueden digerir adecuadamente la leche de vaca, es discriminatorio que Starbucks cobre más por la leche vegana.
PETA espera que la calificación de CDP para Starbucks refleje la contribución de la compañía a los problemas ambientales, la crueldad hacia los animales y la discriminación.
Atentamente,
Tracy Reiman
vicepresidente ejecutivo