Las bebidas que incluyen agua, refresco, cerveza y vino que se venden en botellas de vidrio contienen más microplásticos que las de las botellas de plástico, según un sorprendente estudiar Lanzado por la agencia de seguridad alimentaria de Francia el viernes.
Los investigadores han detectado las pequeñas y en su mayoría invisibles piezas de plástico en todo el mundo, desde el aire que respiramos hasta los alimentos que comemos, así como en los cuerpos humanos.
Todavía no hay evidencia directa de que esta preponderancia del plástico sea perjudicial para la salud humana, pero un campo de investigación floreciente tiene como objetivo medir su propagación.
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Guillaume Dufos, director de investigación de la agencia francesa de seguridad alimentaria ANSES, dijo a AFP que el equipo buscó “investigar la cantidad de microplásticos en diferentes tipos de bebidas vendidas en Francia y examinar el impacto que pueden tener diferentes contenedores”.
Los investigadores encontraron un promedio de alrededor de 100 partículas microplásticas por litro en botellas de vidrio de refrescos, limonada, té helado y cerveza. Eso fue de cinco a 50 veces mayor que la velocidad detectada en botellas de plástico o latas de metal.
“Esperábamos el resultado opuesto”, dijo a AFP estudiante de doctorado, Iseline Chaib, quien realizó la investigación.
“Luego notamos que en el vidrio, las partículas que emergen de las muestras eran la misma forma, color y composición de polímeros, por lo tanto, la misma plástico, como la pintura en el exterior de las tapas que sella las botellas de vidrio”, dijo.
La pintura en las gorras también tenía “pequeños rasguños, invisibles a simple vista, probablemente debido a la fricción entre las gorras cuando se almacenó”, dijo la agencia en un comunicado.
Esto podría “liberar partículas en la superficie de las tapas”, agregó.
Vino bien
Para el agua, tanto plana como brillante, la cantidad de microplástico fue relativamente baja en todos los casos, que varían de 4.5 partículas por litro en botellas de vidrio a 1.6 partículas en plástico.
El vino también contenía pocos microplásticos, incluso botellas de vidrio con tapas. Dufos dijo que la razón de esta discrepancia “queda por explicarse”.
Sin embargo, los refrescos contenían alrededor de 30 microplásticos por litro, limonada 40 y cerveza alrededor de 60.
Debido a que no hay un nivel de referencia para una cantidad potencialmente tóxica de microplásticos, no fue posible decir si estas cifras representan un riesgo para la salud, dijo ANSES.
Pero los fabricantes de bebidas podrían reducir fácilmente la cantidad de microplásticos cobrados por tapas de botella, agregó.
La agencia probó un método de limpieza que implica soplar las tapas con aire, luego enjuagándolos con agua y alcohol, lo que redujo la contaminación en un 60 por ciento.
El estudiar Lanzado por ANSES se publicó en línea en el Journal of Food Composition and Analysis el mes pasado.