En un mundo que rara vez se ralentiza, una nueva ola de “bebidas funcionales” promete ayudarnos a hacer exactamente eso.
Las llamadas “bebidas chilladas”, comercializadas como relevistas del estrés natural, aparecen en los supermercados y las tiendas en línea como una alternativa calmante a las bebidas energéticas o alcohol con cafeína.
¿Pero funcionan y están a salvo?
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Estas bebidas generalmente combinan extractos de hierbas, aminoácidos y adaptógenos, compuestos que se cree que ayudan al cuerpo a hacer frente al estrés. Los ingredientes populares incluyen L-theanine, un aminoácido natural en té verde, ashwagandha, hongo de melena de león y CBD (cannabidiol). Cada uno tiene una historia científica diferente.
Se ha demostrado que la l-teanina promueve la relajación y reduce el estrés sin causar somnolencia. La investigación sugiere que influye en los productos químicos cerebrales como la serotonina y la dopamina al tiempo que reduce el cortisol, la hormona del estrés principal del cuerpo, creando una sensación de calma que no rompe el estado de alerta.
El magnesio, un mineral esencial para la función saludable y cerebral, también se ha relacionado con un mejor sueño e insomnio reducido. Los estudios indican que apoya la producción de melatonina y se une a los receptores GABA, lo que ayudan a la actividad nerviosa tranquila y promueve la relajación.
Los niveles bajos de magnesio se han asociado con un mayor riesgo de depresión, y varios ensayos insinúan que la suplementación puede aliviar los síntomas depresivos, aunque se necesita más investigación.
Ashwagandha, una hierba ayurvédica tradicional, se ha demostrado en ensayos clínicos para reducir el cortisol y reducir la ansiedad, aunque los datos de seguridad a largo plazo siguen siendo limitados. Las cantidades utilizadas en esos estudios también son más altas que las dosis que típicamente se encuentran en productos listos para beber.
Lion’s Mane, una nativa de hongos nativa de Asia Oriental, ha demostrado efectos reductores de estrés en pequeños estudios clínicos, pero la base de evidencia sigue siendo relativamente delgada.
Otro ingrediente popular, el CBD, el compuesto no psicoactivo derivado del cannabis, ha demostrado una promesa temprana para reducir los puntajes de ansiedad y estrés en comparación con el placebo, aunque aún faltan ensayos grandes y de alta calidad.
Parte del atractivo de las bebidas para relajarse es su marca. Presentan una forma natural y no intoxicadora de relajarse; Diseñado para uso regular sin el choque de cafeína o la niebla de alcohol.
Para los jóvenes profesionales o cualquier persona que busque un reinicio mental del mediodía, la idea de abrir una lata de calma puede ser tentadora. Y a veces el ritual importa tanto como la receta: el acto mismo de desacelerar para disfrutar de una bebida puede crear su propio sentido de pausa.

A pesar de su imagen saludable, estas bebidas no están libres de riesgos. Los compuestos herbales pueden interactuar con medicamentos recetados o causar efectos secundarios, especialmente cuando se consumen en dosis altas o junto con otros suplementos.
Ashwagandha puede interferir con los medicamentos para la tiroides e inmunosupresores. El CBD puede alterar la actividad enzimática hepática e interactuar con fármacos como los antidepresivos.
Las altas ingestas de magnesio pueden provocar diarrea y pueden chocarse con ciertos antibióticos o medicamentos de osteoporosis. La melena de Lion parece estar bien tolerada hasta ahora, pero los investigadores aún saben poco sobre sus efectos a largo plazo.
Otra preocupación es el control de calidad. El mercado de bebidas funcionales solo está ligeramente regulado, por lo que la potencia y la pureza de los ingredientes pueden variar considerablemente de una marca a otra.
Esa es una preocupación particular para las personas embarazadas, amamantando o manejando afecciones de salud crónicas, y subraya la importancia de verificar las etiquetas y buscar consejos médicos antes de hacer bebidas para enfriar parte de una rutina diaria.
Una lata de calma puede ofrecer una breve sensación de alivio, pero estas bebidas no sustituyen a la atención de salud mental profesional. La ansiedad crónica, la depresión o los problemas continuos del sueño requieren un diagnóstico y tratamiento adecuados. Si bien las bebidas para relajarse podrían ayudar a quitar la ventaja de un día agitado, no pueden abordar las causas subyacentes de estrés.
Estas bebidas aprovechan una tendencia de bienestar más amplia que refleja nuestro deseo colectivo de reducir la velocidad y sentirse mejor. Sus ingredientes muestran algo de promesa y, cuando se usan conscientemente y con moderación, pueden desempeñar un pequeño papel en el manejo del estrés cotidiano.
Simplemente no los confunda con una cura: una bebida fría puede ser una pausa agradable, pero la calma duradera aún depende de los hábitos y los sistemas de apoyo que se encuentran más allá de la lata.
Dipa Kamdar, profesor titular de práctica de farmacia, Universidad de Kingston
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