Cada corte es tierno, sabroso y asado justo ante sus ojos. Crédito: La Casita Moraira Facebook
A solo un corto paseo de las arenas doradas de El Portet Beach, La Casita en Moraira se ha convertido rápidamente en uno de los lugares gastronómicos más comentados del área, y por una buena razón. Este encantador restaurante y pub combina un ambiente costero relajado con una seria artesanía culinaria, que ofrece todo, desde clásicos mediterráneos y pizzas artesanales hasta una parrilla argentina irresistible que cree con autenticidad ahumada.
Desde el momento en que entras, el ambiente se siente cálido y acogedor: una mezcla de madera rústica, una charla alegre y el tentador aroma de carne a la parrilla a la deriva de la cocina abierta. El amable personal estableció la pauta, lo que te hace sentir más como un invitado en la reunión de un amigo que como un cliente en un restaurante.
El menú es impresionantemente variado, pero cohesivo. Comience con Tesoro La Casita, parcelas de filo crujientes rellenos de queso y espinacas de cabra, rociado con miel y nueces, un delicado equilibrio de dulce y salado. O comparta un plato de gambas en tempura, langostinos locales fritos a la perfección y servido con una salsa sedosa y ligeramente picante hecha internamente.
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Luego, sumérgete en lo que La Casita hace mejor: la parrilla. El menú Parrillada (disponible de viernes a los domingos por la noche) es imprescindible para los amantes de la carne: una fiesta de Chorizo Criollo, Morcilla, Juicy Entraña, Angus Ribs y Vacio, servida con papas asadas, ensalada mixta y tres salsas hechas: Chimichurri, Provenzal y Criola. Cada corte es tierno, sabroso y asado justo ante sus ojos. Para algo indulgente, la Milanesa Napolitana de En Entraña ofrece un giro en el clásico argentino: filete empanado cubierto con salsa de tomate, mozzarella y jamón, combinada con papas fritas caseras y una ensalada crujiente.
Los vegetarianos no son olvidados, con opciones como la hamburguesa de La Girgola, con crujientes hongos de ostras y mayonesa vegana de remolacha, y una colorida ensalada vegana con falafel, zanahorias tostadas y vinagreta de casa. Las pizzas son otro punto culminante: el Ibérica con pesto, jamón serrano y tomates secados al sol es particularmente bueno.
Para acompañar la comida, la lista de bebidas es extensa, con vinos españoles y argentinos, cervezas artesanales locales y cócteles hechos por expertos. Los Negroni y Aperol Spritz son perfectos atardeceres después de un día de playa.
Con música en vivo una vez por semana y una multitud zumbida pero relajada, La Casita es donde se unen la buena comida y los buenos tiempos. Ya sea que anhele carnes ahumadas, frescura mediterránea o una noche de vibrantes ambientes, La Casita en El Portet entrega en todos los niveles.
AV. Del Portet 163, Moraira – WhatsApp +34 722 465 839