Igualdad Animal, en colaboración con Animal Partisan y un abogado local de Colorado, ha solicitado cargos penales contra Colorado Lamb Processors y uno de sus supervisores.
El 28 de marzo de 2023, un veterinario de salud pública del USDA inspeccionó una instalación de Colorado Lamb Processors en Brush, Colorado. El representante del USDA encontró un cordero completamente consciente cargado en una cinta transportadora, aturdido ineficazmente antes del sacrificio.
El representante del USDA instó a los empleados a contactar a un supervisor, quien intentó aturdir al cordero con un dispositivo de respaldo conocido como pistola de perno cautivo de mano. Aún así, el cordero permaneció consciente, moviendo la cabeza rápidamente y sangrando por la nariz.
El supervisor intentó aturdir al cordero por tercera vez, pero aún no logró dejarlo inconsciente. Finalmente, el gerente del Slaughter Floor logró aturdir al cordero en el cuarto intento.
A pesar del reconocimiento por parte del USDA de que hubo varias violaciones de las Regulaciones sobre Métodos Humanitarios de Matanza, los críticos señalan que se tomaron muy pocas medidas disciplinarias por la crueldad animal que ocurrió. Ahora, una coalición de defensores de los animales y asesores legales están pidiendo al fiscal de distrito que responsabilice a Colorado Lamb Processors.
El USDA no logra responsabilizar a las corporaciones
Tras el informe, el USDA señaló que Colorado Lamb Processors había violado los requisitos reglamentarios federales al no aturdir al cordero. La instalación recibió un Aviso de ejecución prevista.
Nueve días después, el USDA envió una carta a Colorado Lamb Processors, anunciando su decisión de no tomar medidas coercitivas.
Colorado Lamb Processors presentó un “plan de acción” para garantizar el aturdimiento adecuado de los animales en el futuro. Sin embargo, nueve meses después, otro representante del USDA encontró un caso similar en sus instalaciones cuando un cordero recuperó el conocimiento después de haber sido aturdido incorrectamente. Al presentar otro “plan de acción” al USDA, la instalación reabrió apenas once días después del segundo incidente registrado.
Los defensores de los animales y los asesores legales señalan que Colorado Lamb Processors y su supervisor violaron el estatuto de crueldad animal de Colorado. Esto equivale a un delito menor de Clase 1, que podría dar lugar a una sentencia de cárcel, multas o ambas.
Crueldad animal: un problema que afecta a toda la industria
A lo largo de sus investigaciones globales sobre la industria de las granjas industriales, Igualdad Animal ha encontrado sistemáticamente que el aturdimiento antes del sacrificio es ineficaz. Los investigadores han descubierto la cabeza de un cordero arrancada del cuerpo, el cuello de pollos degollados, los cerdos sumergidos en agua hirviendo y vacas siendo desolladas–todo mientras está completamente consciente.
Aún más terrible, Regulación del USDA de los mataderos de Estados Unidos ha enfrentado escrutinio por su inconsistencia. Cuando se descubre que en estas instalaciones se han producido violaciones de las leyes estatales sobre crueldad animal, las corporaciones y los empleados rara vez rinden cuentas.
Por ese motivo, Igualdad Animal ha lanzado una petición contra las granjas industriales en Estados Unidos. Cientos de miles de personas han actuado en favor de los corderos, los cerdos, las vacas, las gallinas y otros animales prestando sus voces.
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Otros han tomado medidas en sus propias mesas, sacando animales de sus platos y, por extensión, de la cinta transportadora. Al elegir proteínas de origen vegetal, puede evitar que los animales formen parte de una industria que se beneficia de la velocidad y de la compasión y los valores.
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