La influenza aviar H5N1 altamente patógena se ha confirmado en bandadas de aves de corral comerciales que albergan a más de 417.000 aves en Minnesota y las Dakotas desde el 12 de agosto, según datos de brotes del USDA compilados por Newsweek. La mayoría de las manadas afectadas son operaciones de pavos. Las detecciones más recientes se produjeron en dos operaciones de Minnesota, una bandada de pavos de carne de 44.300 aves y una bandada de cría comercial de 18.000 aves, lo que eleva el total de otoño de Minnesota a tres bandadas y 92.100 aves.
El grupo se encuentra en el corazón de la producción de pavo de Estados Unidos y está llegando a medida que los patos y gansos comienzan a desplazarse hacia el sur. Para la mayoría de los lectores, la preocupación práctica no es la mesa festiva, donde las aves bien cocidas siguen siendo seguras. Son los lugares donde las aves silvestres, las bandadas de traspatio, los cazadores y los equipos agrícolas se superponen durante la migración.
Las detecciones en aves de corral se están desarrollando junto con los casos continuos en el ganado lechero. El USDA ha registrado 88 detecciones de H5N1 en ganado en lo que va del año, incluidos dos rebaños recientemente infectados en Idaho, según un resumen del CIDRAP de los datos del APHIS. En todas las aves de corral del país, el Servicio de Inspección de Sanidad Animal y Vegetal (APHIS) registró ocho infecciones comerciales y seis de traspatio en los 30 días anteriores a ese resumen, lo que afectó a unas 360.000 aves. Esos dos totales de aves de corral cubren diferentes períodos de tiempo y regiones y no deben combinarse.
Los brotes se extienden por toda Turquía
El resurgimiento de Dakota del Sur comenzó el 12 de agosto con una bandada de pavos de carne de 74.900 aves en el condado de Beadle. Las detecciones posteriores afectaron a una operación de cría de pavos de 73,800 aves en el condado de Hamlin y a una bandada reproductora de 30,200 aves en el condado de Edmunds, y el 9 de septiembre, bandadas de pavos de carne de 61,300 aves en el condado de McPherson y 43,800 aves en el condado de Turner. En conjunto, las cinco bandadas de Dakota del Sur albergaban alrededor de 284.000 aves. El Departamento de Salud de Dakota del Sur alertó a los proveedores médicos para que estén atentos a las enfermedades entre las personas expuestas en los sitios de Edmunds y Hamlin.
En Dakota del Norte, el H5N1 se confirmó el 1 de septiembre en una bandada comercial de pavos de 41,600 aves en el condado de LaMoure, el segundo brote comercial de pavos del condado este año después de una detección en abril que figura en la página de influenza aviar del Departamento de Agricultura de Dakota del Norte. Las pérdidas de otoño en Minnesota también incluyen 29.800 pavos de carne en el condado de Wright, al oeste de Minneapolis. En Idaho, las autoridades confirmaron brotes en patios traseros en los condados de Canyon y Gem. El APHIS publica cada detección confirmada en su página de detecciones de bandadas comerciales y de traspatio.
Las bandadas comerciales infectadas se despoblan bajo supervisión federal y estatal para detener la propagación del virus, por lo que estos totales reflejan en gran medida aves sacrificadas en lugar de aves muertas por el virus mismo. Luego, las granjas deben completar la eliminación, limpieza y desinfección antes de reanudar las operaciones normales.
El momento de la migración coincide, pero las rutas de entrada no están confirmadas
APHIS dice que las aves silvestres pueden portar la influenza aviar sin parecer enfermas y pueden propagarla a nuevas áreas a medida que migran. El grupo del Alto Medio Oeste se alinea con el inicio de la migración de otoño, pero los funcionarios no han identificado públicamente cómo ingresó el virus a cada granja. La transmisión también puede ocurrir a través de heces, agua, equipos, vehículos, ropa y calzado contaminados, por lo que la evidencia respalda la migración como un factor plausible, no como una causa confirmada en cada sitio.
El brote bovino sigue su propio curso. En los 30 días cubiertos por el resumen de CIDRAP, Idaho y Texas reportaron H5N1 en cinco hatos lecheros, y la actividad en el ganado no predice lo que sucede en los graneros avícolas.
Las infecciones humanas siguen siendo raras. Los CDC enumeran 71 casos de gripe aviar humana A(H5) en los Estados Unidos desde febrero de 2024, 64 de los cuales se encontraron mediante el seguimiento de personas expuestas a animales y siete mediante la vigilancia nacional de la gripe. “Si bien el riesgo actual para la salud pública es bajo, los CDC están observando la situación cuidadosamente y trabajando con los estados para monitorear a las personas expuestas a animales”, dice la agencia en su página de situación de la gripe aviar, que se actualizó por última vez el 6 de marzo. Hasta mediados de septiembre no se había informado públicamente ninguna infección humana relacionada con las detecciones actuales de pavos.
Los cazadores, los propietarios de rebaños de traspatio y el personal agrícola son los que llevan la exposición
El riesgo se centra en las personas con contacto directo, incluidos los trabajadores avícolas y lácteos, las cuadrillas que se encargan de la despoblación, los propietarios de bandadas de traspatio y los cazadores de aves acuáticas que limpian las aves este otoño. El virus puede infectar a las personas cuando entra en los ojos, la nariz o la boca o se inhala, por lo que las agencias de salud recomiendan equipo de protección, incluida protección para los ojos, para cualquiera que manipule aves enfermas. El enrojecimiento y la irritación de los ojos se encuentran entre los síntomas más comunes en los casos estadounidenses. Los CDC recomiendan que las personas expuestas estén atentas a los síntomas durante 10 días después de su última exposición, y cualquier persona que desarrolle fiebre, tos o irritación ocular durante ese período debe llamar a un médico y mencionar el contacto con los animales.
Los cazadores pueden reducir su riesgo usando guantes mientras faenan a las aves, no comiendo, bebiendo o fumando mientras las manipulan, lavándose las manos y las herramientas después y cocinando bien la caza. No manipule aves silvestres que parezcan enfermas o que se encuentren muertas; repórtelos a la agencia estatal de vida silvestre.
Los propietarios de patios traseros deben mantener el alimento y el agua donde las aves silvestres no puedan alcanzarlos, limitar los visitantes, usar botas y ropa específicas en los gallineros y mantener a las aves en el interior durante la migración intensa cuando sea práctico. Muertes repentinas, menor ingesta de alimento o agua, letargo o caída en la producción de huevos son señales de advertencia que deben informarse a un veterinario o al veterinario estatal.
Oferta navideña y las próximas semanas
Las pérdidas confirmadas son una pequeña fracción de la producción nacional y los funcionarios federales no han indicado una escasez de pavo en todo el país. Las granjas estadounidenses criaron 194 millones de pavos en 2025, y Minnesota lideró a todos los estados con 33,5 millones, según el resumen de valor y producción avícola de 2025 del USDA. Las detecciones de caídas en Minnesota y las Dakotas equivalen aproximadamente al 0,2 por ciento de ese total nacional. La próxima estimación anual del aumento de pavos del USDA, que se publicará a finales de septiembre, debería dar una imagen más clara de la oferta.
La guía de seguridad alimentaria no ha cambiado. La Administración de Alimentos y Medicamentos dice que no hay evidencia de que la gripe aviar se propague a través de alimentos preparados adecuadamente. Cocine las aves a una temperatura interna de 165 grados Fahrenheit (74 grados Celsius), cocine los huevos hasta que las yemas y las claras estén firmes, elija lácteos pasteurizados y evite la leche cruda. Según la evidencia actual, no es necesario almacenar pavo o evitar las aves de corral.
Lo que aún se desconoce es hasta qué punto se extenderá la ola de otoño, si más estados informarán detecciones comerciales y cómo llegó el virus a cada granja. APHIS publica nuevas detecciones a medida que se confirman, y Nature World News seguirá las actualizaciones de los funcionarios federales y estatales de salud animal.
El resultado final: el H5N1 ha regresado a los graneros de pavos de las llanuras del norte justo cuando la migración se acelera, con bandadas comerciales que albergan más de 417.000 aves afectadas desde mediados de agosto y 88 detecciones de ganado este año. El riesgo para el público en general sigue siendo bajo y las personas que deberían actuar ahora son los trabajadores agrícolas, los cazadores y los propietarios de rebaños de traspatio. Informe aves enfermas, proteja sus ojos y manos y confíe en las actualizaciones estatales y del USDA para nuevas detecciones.
Lo que los lectores quieren saber
¿Dónde se ha detectado la gripe aviar este otoño? Los datos del USDA muestran detecciones de bandadas comerciales en Dakota del Sur, Minnesota y Dakota del Norte desde el 12 de agosto, involucrando bandadas que albergaban a más de 417,000 aves, además de brotes en patios traseros en los condados de Canyon y Gem de Idaho.
¿Por qué hay tantas aves afectadas? Las bandadas comerciales infectadas se despoblan para detener la propagación del virus, por lo que una sola detección en una granja grande puede involucrar a decenas de miles de aves.
¿La migración de aves silvestres está propagando el virus? El momento coincide con la migración de otoño y las aves silvestres pueden portar el virus sin parecer enfermas. Las autoridades no han confirmado cómo entró el virus en cada granja.
¿Cuántas detecciones de ganado ha habido? El USDA ha registrado 88 detecciones de H5N1 en ganado en lo que va de 2026, incluidos dos rebaños recientemente infectados en Idaho, según el resumen de datos del APHIS del CIDRAP.
¿Está el público en riesgo? Los CDC dicen que el riesgo actual para la salud pública es bajo. Los casos en humanos en Estados Unidos han sido raros y la mayoría se encontraron al monitorear a personas expuestas a animales.
¿Es seguro comer pavo? Sí, cuando se cocina a una temperatura interna de 165 grados Fahrenheit. Los lácteos pasteurizados son seguros; Se debe evitar la leche cruda.
¿Qué deberían hacer los cazadores y los propietarios de rebaños de traspatio? Use guantes y protección para los ojos al manipular aves, evite las aves silvestres enfermas o muertas, mantenga el alimento y el agua de las bandadas alejados de las aves silvestres e informe las muertes repentinas a un veterinario o a los funcionarios estatales.
© 2026 NatureWorldNews.com Todos los derechos reservados. No reproducir sin permiso.